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手料理
  • 2012/11/19
  • 1,421

シュウマイ、フライパンで( ›◡ु‹ )

レシピ
材料・調味料
シュウマイの皮
20枚
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1個
カニカマ
適量
ゴマ油
大さじ1
小さじ1
中華味
大さじ2
醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ2
作り方
1
玉ねぎとカニカマをフードプロセッサーでみじん切りにします。
それにひき肉を混ぜて、片栗粉、その他の調味料を入れます。
しっかり混ぜたら皮で包んで、油を引いたフライパンにならべます。
水を100ccほど入れて中火にして5分。蓋をします。
火を止めてあとは余熱で飛ばし、底がちょっと焦げ目ついてたら完成(*^^*)v
ポイント

蒸し器が家にないので、フライパンで作りましたヾ(´・∀・)ノ
とても美味しくできました!

みんなの投稿 (5)
人生で初めてシュウマイ、作りました♪( ´▽`)
旦那さんも喜んでくれて、大成功ですヽ(≧▽≦)ノ
もしかして、底のかわがカリカリになるとか?
フライパンで焼売。美味しそう~(o^-')b !
To: jun47 ありがとうございます
\(^ω^)/
そうです。底の皮です♪
なんとかくっつかないで上手くいきましたぁ(*^^*)v
カリカリの焼売かぁ~
今度マネさせてくださいね
カニカマ入れるのもイイネ!
カリカリの焼売かぁ~
今度マネさせてくださいね
カニカマ入れるのもイイネ!
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