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手料理
  • 2021/02/04
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節分の日の恵方巻き夕定

みんなの投稿 (39)
おはようございます。
職場でのスナップ。
2日の夕定食。
恵方巻き 60人分くらい?!
その他 アラカルトも。

恵方巻き、イワシの紫蘇フライ
菜の花お浸し
根菜の炒め煮、赤だし、節分豆
*恵方巻きの具材は。
玉子、カニカマ、キュウリ、穴子
椎茸煮、干瓢、でんぶ。

シニアマンションホームレストラン。
盛り付けながら 恵方巻き食べたくなりました。(^。^;) 最高に疲れた日。
ちなみに昨夜は 豚の赤味噌焼きなど
………。 今日は🔪研ぎましょう。笑

#節分 #恵方巻き #海苔の日(2月6日)
#夕飯 #プロの手料理
(///∇///)うは♡
すごい量!!きれーな恵方巻き!!
おつかれさまでした!!

おニュー職場
噂どおりクソ忙しくて
不安しかないですが
私もがんばろっ
٩(`・ω・´)و オォォォ!!!

おはようございます
☆Yumi☆ から まりお
おはようーーー♪

コックさんが作った恵方巻き。

私も👩‍🍳 頑張りました〰️

まりおちゃん NEW職場 激務なんやね。
(ㆆ_ㆆ)でもでも、お互いがんばろ。

今日はゆっくり休んで また明日から
ファイテンヽ(*´^`)ノ
yumiちゃん❤️

おはようございます😃

職場の恵方巻き大量ですね😵
yumiちゃんもお疲れ様でした🍀

やはりシニアの方のメニューだから味付けや、献立なんかも工夫されてるんですよね❤️

一つ一つ盛り付けなど綺麗に出来てるし、食べてみたいなぁー🤤
ゆみちゃんおはよー♡♡

いっぱいの恵方巻き!!!!
って思ったら
職場の恵方巻きだったんだね(*´ω`*)
プロの方の恵方巻きは
綺麗だね~!!

ゆみちゃん作の
豚の赤味噌焼きが
食べたーーーーいヾ(*´∀`*)ノ
☆Yumi☆ から いっちゃん
おはよう、いっちゃん(^o^)☔️

恵方巻き定食は全て完売。😆
後から来た方は他のメニュー食べてたよ、早い者勝ちです。(笑)

ここは、分譲シニアマンションなので自立された方 お一人様やご夫婦もいらっしゃるし、60代~ 入れるのかなー。お仕事してある方もいるので、お金持ちさんばかり。😂 年金じゃ入れん。
対応が大変💦 1人1人 🍚量もある為 覚えておくのが😱 栄養士さんの献立 カロリー計算されたメニューみたいです。
盛り付けミーティングとかあるよ〰️
動きまわる職場だから体力が(^-^;
(∗ˊᵕ`∗)私も食べたいけど食べれなかった。😂
☆Yumi☆ から からあげビール
おはよう(^○^)

ナポリタンそぼろ。メチャ🤗👍
きたーーー!思ったら指が(;゚∇゚)
🙏🤣

寿司職人並みに手際よく 巻きまきしてありました。
味見したかったなー 笑

その側で 写メるわたし!😆
昨日はてんこ盛り野菜を刻み 野菜サラダ用に。 春キャベツ🏔️盛り。
キュウリスライスに🍅 🔪
盛り付けて、🐷 調味液に浸す。
業務用オーブンで焼く。マロニーの酢の物など (@_@) 赤味噌焼き 上出来でした!ヒレカツ丼 からちゃんにおすすめ😋 作ってあげたい。👩‍🍳

Yumi☆ちゃん♪
おはよう〜🤗

あぁーコレが言ってた
職場の恵方巻き?
凄い量だね💦
作るのも並べるのも大変そう💦
(1本くらい食べてもバレなさそうだけどね😉 笑)

Yumi☆ちゃんとこは
お金持ちしか入れないんだ?
じゃあウチらは無理だー🤣

どうしよう💧
相方さんは山奥に入れると
して私は…もうちょっと
バド🏸楽しんでから
考えよー🤔❣️ 笑笑
うわぁ、壮観!!!
60人分くらいでも、早い者勝ちなのね〜💦
作ったら、自分でも食べたくなる…
いや、作りすぎて嫌になるか?
どっちかだろーなぁ😂

イワシの紫蘇フライもいいな😋

早い者勝ちで他のメニューもあるってことは…1日1献立じゃないのね…
これ以外にも盛り付け覚えなきゃ!?
毎日変わるよね!?😱
わあ〜💦これは難しい💦

今日はお休みかな?ゆっくりね٩(^‿^)۶
Yumiちゃん、お疲れ様😌💓

恵方巻き、60人分くらい⁉️凄い‼️

節分や祭事があると、忙しくなるね(^^)✨

私は、恵方巻きも作らず、買わず、鰯だけで厄除けしました✨

包丁🔪研ぎ、気をつけてね💕
凄い〜!いっぱいの恵方巻き(⊙ꇴ⊙)
Yumiさん、お疲れ様でした(*ᴗˬᴗ)
素敵な盛りつけですね✨

シニアの方向けに、栄養バランスも考えられているんですね☝️
私も、そんなお食事が作れるようになりたいです〜しかも、食べたいです(笑)
Yumiさん、ホントに凄いです( ˙꒳​˙ )👍✨
Yumiさーん🎵
こんちわでーす!!

すっごい量の恵方巻✨
アラカルトもめちゃ美味しそうなものばかり😆私もシニアに紛れて食べに行きたい💕
わたしなら巻き寿司のふちっこつまみ食いしちゃうわ😋

何はともあれお疲れ様でした☺️
ゆみちゃん、お仕事ご苦労様❗
恵方巻き、職場で巻き巻きしたのね。
すごい量‼️
美味しそうな夕食メニューで喜ばれたことでしょう!
お疲れ様でした。

沢山の恵方巻き❣️
沢山のご馳走も!
シニアの皆さんに節分を堪能していただけて良かったね。

作りながら食べたくなる気持ちわかります🥰
Yumiちゃん、
お仕事お疲れ様でございます🙇‍♀️

Yumiちゃんの職場見て、
え〜、ご職業は、
調理師さん?栄養士さん?
ってなってるんですが〜😅💦

沢山の量、大変だったね。
ましてや、調理場?寒いでしょ?
風邪ひかないようにしてね😊
☆Yumi☆ から バシュラン
ランちゃん❣️

私 お返事しようと思って夕方後 寝落ちしてた💦

よく あるある(;゚∇゚)
今日は休みだったけど〰️ いまいち疲れが取れず。 そそ、恵方巻きアップしてみた。沢山写メはあるんだけど とりあえず😅
一応 ルールがあり基本 つまみ食いは禁止なんだよねー 監視カメラがあちこちにあり😥 それ最近知ったの。
余り物 持ち帰りも❌ 😱
超お金持ちしかいないよ〰️ 億無いと😳
元ドクターや弁護士さんとか。
入居者さんや社内でも親しくなるのは❌なんだから。どんだけ〰️
入居者さんからの貰い物しても❌
厳しい。😥 ルール違反は首です。て。
山奥?😅
☆Yumi☆ から もっさん
お疲れさま🙋

うん、今日は休みでも なんか色々やってたら1日終わった💦 しかも寝落ちしてて 見たかった ケンミン📺️見れてない😹
節分メニューは早い者勝ち!
たまに、特別メニューは予約制だよ。
予約無い方は その日のメニューに。
これがまた 色々準備が大変で。
私の出勤日は特別メニューはあまり無いから🤭 木曜日とかはある(笑)
食事は毎回皆さん カード払い。マンション買って、施設費+食費だから。
どんだけー😳 食べなくても月二万払わなきゃいけないらしいわ。
覚える事沢山😅 言いつつ 半年が過ぎた。 体力がギリギリ 万歩計が1日8000以上 よ〰️
☆Yumi☆ から もっさん
3時間、4時間でかなり動いてる。

仕事しながら運動出きる 考えれば
良いのか! 😂

朝から夕方まで働く方は二万歩以上らしいよ😱

もっさんも木曜日休みだったかな。🤗💓
☆Yumi☆ から ナナ
寝る前にお返事。(^○^)

私 寝落ちしてました😂💦

特別メニューや 行事になると 栄養士さんは大変そうです。

年末 年越しそば御膳や元旦メニュー
盛り付けなど。
私は元旦はお休みだったので😅

ナナちゃんも恵方巻きは食べずに?
私も今年は恵方巻き無し😂
仕事から帰宅して レンチンで済ませました。疲れハンパないからね〰️(^。^;)

鰯💓 好き‼️🥰

またスナップ見せてもらうね✨
おやすみなさい🌃*_ _)ペコリ♡
noe
わーすごい‼️
って写真大丈夫なん?
立ち仕事で、大変だよね〰ゆみちゃんフルなん?
お疲れ様でした〰
☆Yumi☆ から sucreroom
(^o^)/おはようございまーす🎵

恵方巻き (๑⊙ლ⊙)ぷ

私の口には端っこすら 食べれずです。
😂

巻いたのは私じゃないよー🤭💗
私はデシャップしてます。
用意したり盛り付けしたり、オーダー伝えたり🌀 たまにホールも。
仕事終わるとぐったり。( ´Α`)
週末はまた違う職場です
(^。^;)

🤗 コメント💬 ありがとう((´∀`*))💗
☆Yumi☆ から ひろりん
おはよう👋😃

アラカルトはパスタが美味しそうだよ。
大海老フライMIXとか!🤗💓

お酒もあります。笑

🍷飲んでる🧓👴いますよ 。🤭笑
プライベートroom 貸し切りして
飲み食べする方とか。
ちょっと贅沢なホームです。

恵方巻きの端っこは 作った方が食べたのやら('_'?)

ひろりんちゃん ありがとう❤️
またね٩(ˊᗜˋ*)و
☆Yumi☆ から ゆっこ
ゆっこちゃん《*≧∀≦》

おはよう♪
巻きまきは、コックさん。😂

私は準備や盛り付けとか 色々~
皆さん 残さず食べてあったから👍

この前は職場からPCRも受けました。
結果 陰性👌 良かったー!
福岡は延長になったし、いつまでだろ〰️感じよ🥴
☆Yumi☆ から とんちん
おはようでーす😃

とんちんちゃんのカリフォルニアロールは美しそうだったな.•*¨*•.¸¸♬
お稲荷さんも😍 ✨

私 今年は 恵方巻きも 食べなかったよ〰️

行事ごと ある時は (@_@) 準備が大変💦
今週は 昼の部の方が忙しそうです。
カレー🍛🤭

あちらもまた覗かせてもらうね❣️🤗
あっちも、こっちも、凄いな☺️
☆Yumi☆ から *いちご*
おはよう👋😃 いちごちゃん💗

私はかけ持ちしてて この職場は半年前から働いてるよ。

思った以上に大変で🥴 体力が🌀
私はデシャップ担当してます。

動くから逆に暑いよー(^。^;)
コック服着てるから 寒くはないよ。
規則など厳しくて (@_@)
今日は別の職場です。

いちごちゃん💗 いつもありがとね♪
*_ _)ペコリ♡
☆Yumi☆ から noe
おはよう😃

写真(^。^;) 大丈夫よん。
インスタにアップしてる方もいるみたい。

立ち仕事、力仕事、動くし。
もうね、体力が(ㆆ_ㆆ) ↘️

シフト時間がちょくちょく変わるから
私は3時半くらいからよ、フルぢゃないよー
noeちゃん バイトどーするん?
私 違うとこ探そかなー😂
☆.。.:*・
☆Yumi☆さーん

お疲れ様です!
美味しそう〜!
こんなにたくさん並んでると壮観❗

重労働だとは思いますが
素敵な職場ですね。
プロの料理を間近で見て
盛り付けを勉強出来るいいなぁ…💕
と簡単に言ってはダメですね💦

ホームレストラン付きの
お金持ちのシニアマンションかぁ
憧れちゃうけど夢のまた夢…

大変なお仕事をされてるんですね。
毎日お疲れ様です!
☆Yumi☆ から MAKUBI
いらっしゃいませ~♪MAKUBIちゃん💗

(^。^;)恵方巻き並んだ並んだスナップ
全て完売しました。

朝メニューは和食、洋食があるよ。
昼は 決まった料理+アラカルト。
夜は 特別メニュー+一般メニュー+アラカルトに お酒やドリンク、デザートも。
味つけのレシピもあるのでたまに写メ🤭カシャーン。
レストラン、シアターroom、温泉付き
図書館、カラオケroom、後🤔なんだったけなー 送迎🚌バスとか。館内よくみてないから私は(@_@)(笑)凄いよね。
私は平日数回ホーム。 週末は別の職場だよ。入居者さんは増えるのに 人手不足だから🥴 スナップおまとめモグっちゃいました😅🙏
☆Yumi☆ から MAKUBI
٩(ˊᗜˋ*)وτнänκ чöüです💗
Yumi ちゃんこんばんは〜〜
♡︎⍢⃝︎♡︎

お久しぶりです❣️

すごい豪華な節分ご飯👹♥️🎶
これは食べる人嬉しいねー👍
食べたくなる気持ちわかる~

お疲れ様でした(ू′o‵ ू)*✲゚︎♡︎♪︎

今週、娘のところへ💦
全くご飯を、ちゃんと作っていない😆

緊急事態宣言で、平日は完全にお休みが延長
Yumi ちゃんはどうかな?

来週は、投稿再開するので、覗きに来て下さーい👀🥰
noe から ☆Yumi☆
あー寝てしもた〰今日フェアで忙しかった〰😂
私も辞めようと思ってたんやけど引き止められて、また悩む〰
ストレスで今日服買ってしまった〰笑笑
一般家庭の量かと思ったがな🙈💦
☆Yumi☆ から noe
おはよう☀️ (^o^)/

フェアー あ!あるあるかなり疲れる😣💦

しかも、時短30分 聞いてない😓
残業しても 貰えないなら 時間来たら
サッサ帰ろ、帰って○ 言われた。後の方がやるから、(@_@)

あら😱 引き止められた!?

(-_-;)うーん。

😂服買ったんやー!
いいな✨😍

私も2月で辞めたい。薄々気づいてあるみたい。💦
☆Yumi☆ から masaki .f
大家族、、、んーな訳ないだろ。
🤣😆

(笑)
恵方巻き定食!
凄い美味しそう〜
来年の節分これ、真似しようかな!
定食スタイル!
バランスいいし〜
masaki .f から ☆Yumi☆
TVに出るレベルの大家族やなって🤣💦
☆Yumi☆ から はなちゃん🌼
😱お返事が遅れてるぅ〰️🙏💦

こんばんは♪はなちゃーん💗
週末 はなちゃんも仕事してたんだね!

お疲れさまでしたー! 今日は休みかな。

イベントやフェアー時は 特別メニューがあるから もう大変 バタバタで。
(^。^;)

👹節分に恵方巻きメニューは大好評でした💗🙋

お弁当投稿見たよ☺️
行く‼️😆👌

2月はバレンタイン💝 日曜日だから仕事ないよー(笑) 良かった!また忙しくなりそだし。🤔 あんまりバレンタインは関係ないか!😂
明日からまた頑張ろ~😉
☆Yumi☆ から masaki .f
私は小家族で良かったわ🤣笑
☆Yumi☆ から みったん
こんばんは(^o^)🌃

プレートに盛り付けて。
和な感じに。折り紙を折り 飾り付け!
☺️

これより 元旦 朝ごはんがすごかったよ😆 年末は年越しそば御膳とか。

行事 メニューは(@_@)大変よ💦
栄養バランスはかなり計算されてるみたいだよ。💗
シニアは魚より お肉が人気‼️😆
(笑)
もぐもぐ! (237)
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