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  • 2021/09/14
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【1958年頃の創業】 中華料理 博来亭 タンメン @志茂10分 (赤羽から徒歩20分) 21200

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本日 9/14 在宅勤務
夕方から弱雨の火曜日。
17時35分、先客1後客0。

B級街中華探訪シリーズ
小学校の隣の商店街から
外れた老夫婦の店を再訪。
7月にラーメンとレバニラ
炒めを食べ、旨かった。

一昨日、二郎系で遭難して
胃袋と相談し、少しでも
負担を軽くしようかと。

軽く炒めた野菜と豚バラを
スープで煮込んでるから
野菜がクタ気味で嬉しい!

ベビー帆立、発見!!!
柔茹での麺も、美味しい!
麺と具材の量が1対1くらい
で、かなりお腹いっぱい!

「当店では、主に植物油を
使用しております。」の
貼り紙がある。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
大脇さん✨
こんにちは😃
「ラーメン食べたいね」って
さっき母と話してたところ
大脇さんのラーメン👀
母は昔からタンメンばかり🍜

胃袋小さくなっちゃった❓
でもあのボリュームはすごい❗️
大脇 から こずりん
具材の旨味が出た塩スープ、
美味しいですもんね。

お母様によろしくお伝えください。
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