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手料理
  • 2019/03/05
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ご飯が進む~!かぶの葉のわさび漬け♡簡単♪絶品♪栄養満点っ♪

レシピ
材料・調味料
かぶの葉
かぶ3個分
小1/3
醤油
大1
砂糖めんつゆ(濃縮タイプ)
各小2
チューブわさび
5~10㎝
作り方
0
かぶの葉を洗って水気を切り
約7㎜幅に刻む
1
ボウルに入れて塩を揉み、15分程おく
2
水気をしっかり絞ってビニール袋に入れ、☆を加えて揉み混ぜる
3
空気を抜いて閉じ、1~2晩冷蔵庫で漬けて完成♡
ポイント

*工程3にて、揉んだ塩は洗い流さずそのまましっかり絞ってください。

*わさびの量はお好みで♪
10㎝入れても辛さはほとんど感じないです。
美味しい風味が残ります♪

*かぶの葉のつき方や量はまちまちだと思うので
味が薄ければ塩、醤油、砂糖を少々足して調節しています。

みんなの投稿 (6)
こんにちは♪
今日は前回の投稿に引き続き、旬のかぶを使ったレシピをご紹介します♡

刻んで漬けるだけで、ご飯が進みすぎるわさび漬けが作れますよ~\(^o^)/

かぶを買ったら、我が家では葉も主役級です(´罒`)
栄養満点ですしね♪

最初に作った時におつまみとして夕食に出した時の相方さん↓
「!?(°Д°)」
「………これ!」
「明日の朝、ご飯とどうしても食べたいっ(;Д;)」
と言って席を立ち
泣く泣くラップして冷蔵庫に入れようとしてましたw

まだあるから大丈夫よ
って言ったら
「ヤッター(≧∇≦)!」
って。
∵ゞ(≧ε≦๑)ぷぷっ

うちは夜は晩酌もするので基本炭水化物は食べずなのでね~(^^;)
(朝昼は炭水化物しっかり摂ってます♪)
相方さんのメタボ対策としても(´▽`)

相方さんと共に暮らすようになってからはこのスタイルで、
ここ数年?程は酢玉ねぎとおからを夕食に取り入れておりますが
相方さんの血液検査の結果がめきめき改善されましたよ!
手抜きの日ももちろんありますが、酢玉ねぎ料理、おから料理、たんぱく質料理、ビタミン・酵素料理を献立に入れるようにしています。
おかずたっぷりは手間ですが数値で表されるとやりがいになりますね(*´ω`*)

おから毎日はレパートリーに苦しみますがなんとかやってます。
美味しいおからレシピも日々試行錯誤&開発してますので今後ご紹介しますね♪

あれまっ!
話それすぎたw(;゚;ж;゚; )ブッ
着地点がよくわからないコメントだわ~~(^^;ゞ

2019/3/5

#簡単料理 #節約料理 #栄養満点#ご飯のお供#かぶの葉#わさび漬け
ちたちゃーん☺️
相方さんの血液検査の結果、改善されてきてよかったね(*^^*)
すっごく嬉しいね(ノ≧∀≦)ノ~🎉
ちたちゃんの努力と愛情をめちゃめちゃ感じます😌💕✨

かぶの葉、私も栄養たっぷりだと知ってからはふりかけによくするけど、
わさび漬けも美味しそう( *´艸`)🎶
相方さんの反応かわいいね😸(笑)

おから‼️偶然だけど、昨日息子にソーセージとナゲット大量生産したよ🌟
ちたちゃんのおから料理の🆙楽しみにしてますっ(≧∇≦)b
ちたこちゃん、お久しぶり~❤️
かぶの葉大好きよ~
美味しそう~❤️

相方さんの血液検査、すごい!
私も見習って家族の健康管理見直そう~(笑)💦
おはようございます♡

かぶの葉 とても美味しそう♡

家族の健康管理 素晴らしい👏(*^。^*)
数値に表れると 頑張れちゃいますね〜
私も見習わなくちゃ(^^ゞ

我が家の男子 おから食べなくて💦
美味しいおからレシピ楽しみにしてま〜す(๑´ڡ`๑)
美味しそうですね😊かぶ買ったので、今度作ってみたいと思います🍀
血液検査、改善されて良かったですね✨
うちは気をつけてるけど、醤油やマヨをかけたりコッソリお菓子食べるからなかなか😅
また、ちたちゃんの料理楽しみにしてます💓
元気かしら〜😌
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