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手料理
  • 2020/07/13
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ビールが進む♪夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め

レシピ
作り方
0
【材料 3人分】

豚ロース薄切り肉 300g

なす 2本

ピーマン 4個

塩、コショウ 各少々

◎醤油 大さじ2

◎オイスターソース 大さじ2

◎みりん 大さじ3

◎酒 大さじ2

◎GABANクミンパウダー 小さじ1と1/3

◎塩 少々

水溶き片栗粉 適量

白ごま 適量

サラダ油 適量
1
ナスは適当な大きさに切ったら
10分ほど水にさらす。

塩、コショウ少々を揉みこんだ
豚肉をサラダ油をひいた
フライパンで炒める。

半分ぐらい火が通ったら
適当な大きさに切った
ナスを入れて炒める。

ナスに半分ぐらい火が通ったら
適当な大きさに切った
ピーマンを入れて更に炒める。

材料全てに火が通ったら
◎を入れてサッと混ぜ合わせ
水溶き片栗粉で軽めにとろみをつける。

白ごまをパラパラして完成です。
ポイント

◎の量や配合はお好みで。

みんなの投稿 (39)
ビールが進む!
夏野菜と豚肉の甘辛スパイシークミン炒め
キターヾ(°∀° )/ー!



(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
本当はナスの肉巻きにする予定が
巻き巻きが面倒くさくて
急遽簡単炒めに変更された
いつかのオカズです(笑)( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
←たぶん2週間前ぐらい(笑)



いつもの甘辛味にクミンをプラスして
夏らしい味になりましたよ(*´罒`*)ニヒヒ♡
是非お試しを♡♡






ムスコが眼鏡男子デビューしました(^ω^;);););)
学校の眼科検診で引っかかり
眼科に行ったら
めっちゃ視力落ちてて(゚◇゚)ガーン
眼鏡を付けるように言われました💦



眼鏡をかけるのを
面倒くさがると思いきや…


眼鏡をかけてカッコつけてみたり
←バカ(笑)(´゚艸゚)∴ブッ
頭良さそうに見えるらーって(笑)
眼鏡男子姿を気に入っていたムスコです
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!



それでは皆様
今週もよろしくね♡♡
午後もファイト(・∀・)/おー!




#夏野菜#ナス#ピーマン#豚肉#クミン#スパイシー#ビール#おつまみ#お弁当
からビーちゃま〜こんにちは♡

スパイシークミン炒めキターーー💪🏻( ˙꒳​˙💪🏻 )
肉巻き、面倒だと炒め物にしちゃうの分かる〜🤣
でもでも!とってもおいしそうです💕

息子くん、眼鏡男子に目覚めたのね😎✨
眼鏡男子、需要ありますよ〜👍🏻笑

今週もよろしくお願いします🥰
Rie
肉巻き面倒になるよね。
私も良くある。
作ると喜ばれるのはわかってるけど。
ムスコくん、眼鏡デビューかぁ。
部活は運動部?
からあげビール から ぽき。
ぽきちゃま
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

肉巻きが面倒くさい時あるよねー(笑)
炒めものも美味しかったよ
(*´罒`*)ニヒヒ♡

眼鏡男子需要あるかな?(*^艸^)クスクスw
眼鏡イケメンじゃないけど←(笑)
頭は良さそうに見えたよ(笑)
(*ˊ艸ˋ)ムフ♬*
これねー!
今朝言ってた
巻き巻き面倒くさくてそのまま炒めたっていうの!
オイスターソース入ってて間違いない美味しさね!!
あと、クミンって使ったことがなくて気になる〜!👀!!

息子くんメガネデビューなんだね(๑•᎑•๑)
眼鏡姿カッコいいんだ♡
うちの男共もメガネ男子だよ(-⊡ω⊡)+
息子はそのうちコンタクトにしたけどメガネとそうじゃない時のギャップもなかなかよろしい(〃∀〃)♡
組長は...どうでもいい
プー(´゚;Ж;゚`)ーッ!!
夏野菜 ~カレー炒めクミン投入でますます夏らしいお料理に❣️
ビール🍺の友また開発しちやつたね。


勉強しすぎ?眼鏡男子デビューおめでとう🎊

眼鏡が似合う男の子 ~眼鏡姿が決まるなんて~かっこえー🤨!
からあげビール から Rie
Rieちゃんお疲れ様♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

肉巻きは美味しいんだけどね。
急に面倒くさくなって
まぁ炒めるだけでいいかーって(笑)
(´゚艸゚)∴ブッ

ムスコは…(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
文化部です(笑)
この1年で視力がめっちゃ下がり
ビックリしたよ~💦
からビーちゃん、こんにちはヽ(^0^)ノ
ん〜〜美味しそうなメニュー♡
GABAのクミン・・使った事ないかも💦

息子くん、眼鏡男子になったのね
高校生になったらコンタクトかな
だんだんお洒落にも目覚めそう
恋バナもそのうち、、
からビーちゃん期待❤
私も野次馬で期待♡(笑)
からビーさん こんにちは〜😀

クミンを使うと何でもワンランク以上、美味しさがアップしますよねぇ💕

娘は小4から眼鏡💦
今は眼を酷使するものが身の回りにあるから視力も悪くなりますよねぇ。
眼鏡をかけると男性は見た目が上がるらしいですよ。
こんにちは~😊

ナスにピーマン、大好きな野菜😆

我が家の野郎たちはナスが大嫌い。
嫌いなもんばっかりやん😣
旦那は死んでも食べん!!と言っている。

肉巻くのって手間かかるよね~
今なんて何本作ればいいのかと思うと、🍱お弁当のおかずの肉巻きで精一杯😅

巻かなくても美味しけりゃいいのさ。


息子くん、眼鏡なんだね。
そろそろオシャレに目覚めるお年頃なのかもよ😳

あんまりオシャレになりすぎるのも困るし、無頓着なのも困るし…

成長だねぇ😆
からシャ~ン
こんにちは😸

キタキターヾ(°∀° )/ー❣
おビール進んじゃうやつー❣
いつかのオカズー❣
( *´艸`)わーい❣

ワタシも肉巻きしよ
思ってても一瞬で
巻くのやめること
多々あります~笑

眼鏡男子なムスコクン
👓ポジティブですね

視力回復すると
良いですね ☝✨
こんにちは😃

夏野菜に豚肉は合うね😃
クミンは使ったことないから今度
使ってみよう🎵

10日の夜に、みゅうが虹の橋を渡りました😭Instagramに書いてるからよかったら
読んでね…
巻き巻き
めんどくさくなって
そのまま炒め物になる
あるあるーwww

食べりゃー
一緒なんですがね
やっぱ食感とか変わって
また別もんになりますよね

クミン使ったことないです!
スパイシー系ですか?!

息子くん眼鏡デビュー
おめでとうございます(*´`)♡
赤飯炊きますか笑
からちゃん

お疲れ様〜

クミンも入って本格的だね😋
夏のメイン料理にぴったりだね\(//∇//)\

眼鏡👓今、お手頃でお洒落な眼鏡👓いっぱいあるから、いいよね〜
眼鏡から、段々と色気ついてコンタクトにした友達もいたよ😁😁

いろいろ楽しみだね💕😊💕
こんにちは😃
夏野菜とお肉とクミン😋
スパイシーで美味しそう😋
スパイスってカレーでしか使わないから、おかずで使うのいいね👍
スター頂きます👍
からさん、お疲れ様です。
クミンて使った事ない、本格的な感じ✨
スパイシーになるんだ!美味しそー✨✨
ビール🍺と合うやつね✨✨✨
うちも4年生くらいから眼鏡👓
外したり着けたりしてたけど、
もう着けっぱなし、
太ってきてオタクっぽい💦
案外、昔と違って嫌がらないものだね。
(;゚;ж;゚;)ブッ
王子、眼鏡が嬉しいお年頃🎶可愛いらー♡♡
でもすぐに飽きて眼鏡そこら辺に置きっぱなしにするぞ🤣🤣←経験済み

クミン入りなのね!
スパイシー炒めビール進むわー!
淡麗ダブルの青が爽やか!!!

肉巻きの巻くところで挫折しょっちゅうです🤣🤣
うちの場合は大抵豚丼に変身😂
スパイシー&クミン🎵
こりゃ~
おビールぐびぐびコースですな😁
さすがチーム飲兵衛🤣
チーム烏龍茶ですが☆いただきます

王子お勉強のし過ぎで
視力低下したのかな?
でもスムーズに眼を受け入れて
気に入ってるなんて
まだまだ可愛いね🤗🎶
夏野菜と豚肉のスパイシークミン炒めってネーミングだけでも美味しそう👍✨
クミンってカレーの隠し味にしか使った事ないから嬉しいな⤴︎

息子君眼鏡デビューしたのね!
イケメンなんだろうな〜😍
高校生になったらコンタクトデビューかな?うちの三男がそうだったよ😅
クミンの炒め物で香り良さそう👌

息子君メガネデビューすんなりで良かったね!
成長期は眼球も大きくなるから
禁止が一気に進むって説もあるみたいだよ。
うちの娘も息子もそうだったんだけど
2人ともメガネデビューあんまりでね💦
息子はそれほど悪くはないから
野球の時だけコンタクト。
娘は鞄にメガネが入ったままだよ😅
からあげビール から Kaorinbo
かおさんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん!
これが言ってたヤツ!
下書きに忘れ去られてたんだけど
かおさんの肉巻きを見て思い出したの
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

ムスコ、眼鏡男子デビューだよ~!
眼鏡屋さんに行って
おっ!これイケメンに見えるじゃんとか
頭いい風じゃんとか
キャッキャ言いながら2人で選んで
楽しかったわ(*^艸^)クスクスw

組長はどうでもいい(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
からあげビール から とんちん
とんちんさんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

クミン炒め
スパイシーで美味しかったです
(*´罒`*)ニヒヒ♡

勉強しすぎは(ヾノ´°ω°)ナイナイ(笑)

眼鏡姿意外と似合ってました(*^艸^)クスクスw
息子も嫌がると思いきや
頭良さそうに見えるとお気に入り(笑)
noe
からビちゃんおはよう😃
クミン入れたらカレーみたいなん?
クミン持ってるからビちゃんすごい👍
私あったかな、賞味期限切れてるかも〰😅
美味しそう〰💓💓
からあげビール から ビーグル
ビーグルさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
スパイシー炒め
美味しかったよ~(*´罒`*)ニヒヒ♡
クミンは大好きな香辛料♪

うんうん!
眼鏡男子デビューしたよ~!
コンタクトにしてみたいと言ってきたけど
まだ早い!まずは眼鏡からと却下
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん!
クミンを使うと美味しさアップ
しますよね~(*´罒`*)ニヒヒ♡

おっ!
眼鏡をかけると見た目が上がる!
ムスコに教えてあげよう(*^艸^)クスクスw
昔と比べて外遊びをしなくなり
近くのものを見る機会が増えたから
目が悪くなりやすいと言われました(^ω^;);););)
からあげビール から tomo
tomoさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うちの子も小さい頃はナスがダメだったけど
いつの間にか食べられるように
なったよ~!
でもシンプルな焼きナスだけが
未だにダメ(^ω^;);););)

うんうん(笑)
巻かなくても美味しければいいのさー(笑)
(*^艸^)クスクスw

今のところまだ
オシャレはどうでも良さそうだけど
多少は目覚めてくれないとね(笑)
からあげビール から fumi 😸
ふみちゃんお疲れ様♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

ふみちゃんも
肉巻き諦めることある?
(*´罒`*)ニヒヒ♡
結構面倒くさいんだよね(笑)

眼鏡デビューに
ショックを受けると思いきや
頭良さそうに見えると
ポジティブ発言(笑)(*^艸^)クスクスw
前向きなのはいいことだ(笑)
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう♡♡
夏野菜と豚肉の相性いいよね~♡♡
クミン使いが
夏らしい味で美味しかったよ
(*´ω`*)

みゅうちゃん
お空からずっとcoccoさんの事
見ててくれてるよ😭😭
cocco+ から からあげビール
ありがとう🐱
からあげビール から まりお
まりぴーおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

巻き巻きしようと思ったけど
面倒くさくなって
炒めものに変更よくあるよ(笑)

クミンはスパイシーな感じ!
夏の炒めものにピッタリ!
私が好きなスパイスだよ(*´罒`*)ニヒヒ♡

眼鏡デビューを嫌がるかと思いきや
眼鏡かけた自分を
鏡で見たり(´゚艸゚)∴ブッ
結構気に入ってる(笑)
からあげビール から Harumi
Harumiちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

うんうん♡♡
クミンでスパイシーな味付けだから
夏のメインにピッタリだよ
(*´罒`*)ニヒヒ♡

うちの子…コンタクトもいいな~!って
言ってきたけど
色気付くにはまだ早い!
まずは眼鏡と却下(笑)(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から iguigupop
iguさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
スターも嬉しいな♡♡

炒め物にクミンを使うの
オススメだよ~♡♡
いつもの甘辛炒めが一気に夏らしくなる
(*´罒`*)ニヒヒ♡
からあげビール から shakuyaku33443344
しゃくさんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

いつもの甘辛味に
クミンを加えるだけで
スパイシーな夏味になるよ(*´罒`*)ニヒヒ♡
美味しかった♡♡

5男君も眼鏡男子なのね!
うちは今着けたり外したりしてる感じ!
後ろの席だと黒板の字が見えにくくなり
少し前から視力が悪くなったと
感じてたみたい(^ω^;);););)

自分の眼鏡姿を気に入ってたよ(笑)
からあげビール から ぶりさん
ぶりさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

買った日は
何回も着けたり外したり
鏡を見てニヤニヤしたり←バカ(笑)
ナルシストだらー(笑)( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
面倒くさがると思ったら
案外気に入っててビックリwww

ぶりさんも肉巻き挫折することある?(笑)
巻き巻きって
意外と面倒くさいんだよねー(^ω^;);););)
クミン入りの甘辛炒め
美味しかったよん(*´罒`*)ニヒヒ♡
からあげビール から マリン
マリンさんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
スターも嬉しいな♪

うんうん♡♡
スパイシーでおビールぐびぐび
だったよん(*´罒`*)ニヒヒ♡

いや…
勉強しすぎはたぶん(ヾノ´°ω°)ナイナイ(笑)
眼鏡を面倒くさがると思いきや
眼鏡姿を気にいってて
買った日は何回も着けたり外したり
鏡で見まくってたに( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

クミンはカレーの隠し味にも
大活躍だけど
チャーハンや炒めものに
加えると一気に夏らしいスパイシーな
味になってオススメなんだ~♡♡

決してイケメンではないんだけど(笑)
眼鏡姿を気に入ってて
何度も鏡で見てはニヤニヤ( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
笑えたに~(笑)
からあげビール から kyoro
kyoroさん
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡
いつもの甘辛味にクミンを加えた
スパイシー炒め美味しかったよ♡♡

⬆眼球がの話
眼科の先生も話してた💦
私もからおも視力が良かったから
何でだろー?💦って聞いたら
昔と違って外遊びが減ったから
目が近くばかりを見て
遠くを見る力を使う機会が減り
結果目が悪くなる子が増えてるみたいだよー💦

うちは常につける感じじゃなく
黒板を見たり見えずらさが気になる時に
着けてと言われたよ~!

買った日は眼鏡姿の自分を
鏡で見てはニヤニヤ( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
ナルシストだらー(笑)
からあげビール から noe
noeさんおはよー♡♡
来てくれて(*´▽`人)アリガトウ♡

( ̄-  ̄ ) ンー
ベースの味が和風な甘辛味だから
カレーっぽくはないんだけど
←遠くに少しだけカレーっぽさが居る?
和風なスパイシー味って感じかな~!

クミンが大好きでよく使うの♪
我が家では欠かせないスパイスだよん
(*´罒`*)ニヒヒ♡
カレー以外でクミンを使ったお料理を作った事がない!
これはスターを頂かねば♡
夏野菜が楽しみ🎵

もう少し大きくなるとコンタクトにチェンジする人が多くなるけど
メガネ男子萌え〜❤️です
もぐもぐ! (294)
リスナップ (20)