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レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
1
チキンレッグの骨側にしっかり包丁を入れます。
蒸し器にお湯を沸かしたら、チキンレッグを蒸します。(蒸し器が無い場合はお鍋にクッキングペーパーを敷いて、その下にお湯を沸かせば蒸せます)2本で20分から25分ぐらいで串を刺して肉汁出てくるまで蒸す。
2
蒸し終えたら皮目にしっかりフォークでプスプスします。バットなどに柚子ポン入れてそこに蒸し終えた温かいチキンレッグを入れて漬け込みます。時々裏返ししてください。今回は、バットで30分、冷めてからチャック式袋で2時間半ほど漬け込みました。

半作りおき:バットやチャック式袋で漬け込んだものを、チャック式袋に漬け汁から外して入れて冷蔵庫で保管してください。
3
もう火は通っているのでオーブンで焼き目が付くまで焼く。グリルでもトースターでも。
ポイント

以前、投稿したお義母さまのローストチキンの柚子ポン酢バージョンです。
半作りおきする場合、ある程度漬け汁に漬けたら漬け汁から出してチャック式袋で保管してください。
温かいうちに漬け汁に入れることで味が染み込みます。蒸した後はチキンスープが出来てますよ。

みんなの投稿 (24)
今年はクリスマスイヴが希望もしないところでお休みになってました⤴︎⤴︎⤴︎ラッキー🤞(希望しなければ人気の日だから、まず休めない)ということで我が家は昨日、クリスマスディナーを食べました😊
今年はどうしようかな?といつものローストチキンとは違った風味で作りました。柚子ポンローストチキン大正解でした!美味しかった😋甘いローストチキンが苦手という方にはオススメです。その他にオードブルとパスタとケーキとお腹いっぱいになりました😋シュトママのシュトーレンも一緒に並べてシュトママも一緒にメリクリです🎄ちなみにシュトーレンは全部食べちゃいました😋ありがとうございました❤️
シュトママ、食べ友お願いします🔔

#晩ご飯
#クリスマス
#肉料理
#オードブル
#トマトクリームソース
#スパークリングワイン
#シュトママのシュトーレン
#ケーキ
#クリスマスパーティー
#クリスマスディナー
由美ちゃん🎶
Merry Christmas✨🎄✨

いつもセンスあるお洒落なテーブルコーデでお手本にしたい😀

全然できてな~い🤭私

今年も素敵なクリパ🎉ですね😌
由美ちゃん そして ナガマンさん
メリークリスマス
由美ちゃんも休みで良かったですね🎄🎅
わぁ
大人のクリスマスパーティー
どれも美味しそうでお酒進んじゃいますね🥃
由美ちゃんテーブルコーディネートカッコいいですね。
オードブルもおつまみしちゃいたい。
丁寧で海老トマトクリームパスタ美味しそう。
柚子ぽんローストチキンも由美ちゃん味付けなのね⁉️凄ーい本格的。

ケーキも作られたのですか⁉️

由美ちゃんお仕事忙しいのに

素敵なクリスマスメニュー見せてくださりありがとうございます🙇‍♀️💕

そんな中に鎮座してのシュトーレン恥ずかしいですよ😱💦💦💦
一緒にメリクリ参加させていただきありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
今年も後わずかなのですが
お体に気をつけて良い年をお迎えください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
由美さん❤️

こんばんは🥰✨

素敵なクリスマスディナーですね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*🎄🥳✨

チキンって言うと
味のイメージが決まってますが
柚子ポンって聞くと食べてみたくなりますね🤤💕
パスタも追いそうだし、オードブルも色んな種類があってお酒ご進んじゃいそうです꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

ケーキはレアチーズケーキですか?

年末は忙しくなりそうですか?
私は久しぶりに風邪ひいてダウンしてしまったので
由美さんくれぐれも体調気をつけて下さいね🍀


Merry Xmas🎄🧑‍🎄
わぁ〜✨✨
本当にいつも素敵な食卓🍽️🥂

甘くないローストチキン( ・∀・)イイ!!ね♡

ケーキのデコレーションも飛び切り可愛くてハイセンスです💕
由美サ-ン
- ̗̀ 🤍🎄𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠🎄🤍 ̖́-

ステキなXmasディナー😍
家に帰らず由美サンとこ
帰ればよかった~(*´艸`)
由美ちゃん💕
⭐️ス✨テ✨キ⭐️😍😍😍
おうちレストラン🥂

これが家で出てきたら、ナガマンさんもゆっくりお食事&🥂楽しめて喜ばれたでしょうね。外で食べるよりずーっといいですね🥰
さっぱり味のローストチキン🍗も、パスタ🍝も美味しそうだけど、あれこれ用意してるオードブルにそそられます😋
いいな〜╰(*´︶`*)╯♡
柚子ポンローストチキン🍗💕
いつも同じような味付けだから新鮮&美味しそう〜ですね😍✨
いつもながらのお店級お料理達~❣️
ちょこちょこ乗ったオードブル最高😍
作るのは大変~💦
柚子ポンローストチキンとっても美味しそうです😋
パスタも私の大好きな海老ちゃんが~❣️
そしてこの素敵シュトーレンはシュトママさんのなんですね❗️
シュトママさんだけに完璧シュトーレン😍
由美さん❤️
うわ〜💕
溜息が出てしまうほど
素敵なおうちレストラン🍴✨
大人なクリスマスディナー🎄🍽
一つ一つ丁寧に作られた料理
どれもこれも美味しそう😋💕

柚子ポンローストチキンも
とっても美味しそう😋💕

楽しくお料理♪
ゆっくりクリスマスディナー🎄🍽
楽しめてよかったですね😊
由美さーん😆
おはよーございます❤️

素敵なXmas🤩🤩🤩

由美さんの食卓は
ほんと素敵すぎー🥺💓

柚子ポンローストチキン‼️✨
これまた新しくて食べてみたい😳
パスタもオードブルも最高😆😆😆
シュトママさんのシュトーレンまで💕



そしてそして由美さん♡
復活投稿1番の速攻コメ
ありがとうございました❤️❤️
めちゃめちゃ嬉しかったです😭💓

もぉ来年も楽しみすぎて
今からカウントダウン入る勢いです😳🩸
由美 から びせん
数日遅い
Merrychristmas🎄✨

褒めていただき木に登っております(笑)
今年はイヴがお休みだったからクリパできたわぁ⤴︎⤴︎⤴︎
びせんちゃんキッチンのクリスマスも美味しそうだったよぉ😋

いつも来てくれてありがとう😊
由美 から シュトママ
シュトママ(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨
返信遅くなりました💦

24日だけがお休みだったので好きなお料理して食べて過ごせました😊あれこれと考えるだけで好きなことってワクワクします。いつも同じローストチキンだから今回はゆずぽんで作ってみましたが大成功でとっても美味しいローストチキンになりました。あっという間に楽しいクリスマスは終わってしまいました。
シュトママのシュトーレンは新たに雪化粧させて、存在感ありありでしょう😊とっても美味しくて、一切れまた一切れとなってしまうんですよねっ😆

今年はさらにさらにシュトママとの距離がグッと縮まったように思います。なんと言ってもお声が聞けたのが嬉しかったです⤴︎⤴︎⤴︎来年こそはきっとお会いできますように🙏
良いお年をお迎えください🙇‍♀️

ありがとうございました❤️
シュトママ から 由美
こちらこそ
うまかばいで
ますます距離が縮んできた感あります。

来年は絶対に会いに行くよ
シュトママは仕事辞めちゃったので
11月までの暇な日見つけて。
って言うと
鬼に笑われそう👹

今年もお世話になりました
来年もよろしくお願いします🙇‍♀️
由美 から いっちゃん
いっちゃん( ˊᵕˋ* )
いつも来てくれてありがとう❤️

24日だけがお休みだったから何とか出来たクリスマスディナー🍽好きなことになると夢中になって出来ちゃうね😆
柚子ポンはこれがまたチキンに合うの。酢の効果もあって柔らかい美味しいローストチキンになるわよ😃オススメです👍

ケーキね(笑)そうそうレアチーズケーキ。というかレアチーズとバスクチーズとベイクドチーズケとティラミスしか作れない人かも😆いっちゃんに教えてもらいたいぐらいです💦

もうクリスマスも終わり、あっという間に年末だね。いっちゃんもお身体に気をつけて良いお年をお迎えください✨
ありがとうございました❤️
由美 から 古尾谷りかこ
りかこさん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

甘く無いローストチキンです😊
お酢の効果もあって美味しくいただけました😋

ケーキお恥ずかしい💦
めちゃ簡単なのしか作れないんですよ笑笑
ハイセンスなんて嬉しいです😃
ありがとうございました❤️
こんばんは(●^o^●)由美ちゃん💓

なかなかコメント出来ないまんま年末だ!
😂

あら、イヴがお休みに?!(≧▽≦)めちゃ嬉しいよね!私はイヴもクリスマスも🌃仕事だったから無し😅
ちょこちょことなーんとなくクリスマスを味わったくらいかな。

ロースト🍗柚子ポン😍サッパリしておいしそう~
ლ(´ڡ`ლ)❤👍
沢山美味しいもの食べて素敵なメリクリ🤗👍
由美ちゃん!良いお年を🎍
そして、今年は沢山もぐリスをありがとネ❤️😌
由美 から fumi ◡̈⋆
fumiちゃん(*´∀︎`*)ノ″
おはようございます✨

すごーい遅いメリクリ🎄
というかもう大晦日だ😅

いつでも帰って来て🏠笑笑
fumiちゃんも年末年始はお仕事なのかな⁈お互い頑張ろうね٩(ˊᗜˋ*)و
由美 から サミカ
サミカさん( ˊᵕˋ* )
おはようございます✨

ありがとうございます❤️
24日のみがお休みで頑張ってみました(๑•̀ㅂ•́)و✧︎おうちレストランに見えますか⁈
オードブルは少しづつ楽しめるように用意しました。忙しい年末なのでクリスマスらしいことが出来てホッとしましたよ😊

今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えください✨
ありがとうございました❤️
由美 から nainai
nainaiさん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは✨

お酢の効果でとっても美味しいローストチキンになりましたよぉ😊味も決まるし簡単ですね😆
今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします☺️
良いお年をお迎えください✨
由美 から みったん
みったん( ˊᵕˋ* )
こんにちは✨
ご無沙汰してまーす。来てくれてありがとうございます❤️
オードブルは簡単なものばかりだからあっという間に出来たよ!柚子ポンローストチキンはお酢の効果もあって美味しくいただきました。シュトママのシュトーレンは存在感ありありでしょ😊

今年もお世話になりました。来年もマイペースな投稿とコメントもなかなかですがよろしくお願いします☺️
良いお年をお迎えください✨
由美 から こずりん
こずりん( ˊᵕˋ* )
こんにちは✨

ありがとう❤️
おうちレストランに見えるかな⁈
そうそう。大人ディナーを目指しました(笑)柚子ポンローストチキンも大成功で美味しかったよぉ😋

今年もあっという間に一年が終わろうとしているなぁ💦来年もマイペース投稿でコメントもなかなかできない私だけどよろしくお願いします。
良いお年をお迎えください✨
由美 から taruto⭐️
たるちゃん(´∀︎`)ゞ
こんにちは✨

今年は24日のみ休みだったから頑張ったよぉ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎でも好きなことはやってて楽しいからねっ⤴︎⤴︎⤴︎
柚子ポンローストチキンなかなか好評で美味しかったよぉ😋オードブルも色々と楽しめたし、今年のクリスマスは満足でした!
速攻コメだったでしょ。
SDに入ったタイミングでたるちゃん見つけてこちらも嬉しかったよ😃

あれが楽しみね(笑)
いやぁ楽しかったなぁ😆
来年もよろしく🍻
由美 から ☆Yumi☆
☆Yumi☆ちゃん( ˊᵕˋ* )
こんにちは✨

いやぁこちらこそだよ💦
なかなかどころか全然コメントももぐもぐも出来ないのに年末に😅

イヴだけお休みだった。別にさ、もうデートとかしないからクリスマスディナーにしたよぉ🍽ゆみちゃんは両日とも仕事だったんだね💦おつかれさま😊

柚子ポンローストチキンなかなか好評で美味しかったよぉ😋さっぱりと食べれたよ。

こちらこそ、たくさんのもぐリスとコメントとありがとう❤️来年もよろしくお願いします。良いお年をお迎えください✨
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