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手料理
  • 2017/06/11
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圧力鍋で✨イワシのピリ辛ハーブ煮#ピリ辛 #圧力鍋#オールフリー

レシピ
材料・調味料
イワシ
小さめ4〜5尾
⭐︎下処理
1カップ
大3
💓
100cc
💓
100cc
💓みりん
大1
💓
小1/2
💓ナンプラー
小1
💓バルサミコ酢
大1
💓ローリエ
1枚
💓ニンニクみじん切り
1片分
💓鷹の爪輪切り
1本分
💓タイムバジルなどハーブ
適宜
黒胡椒
作り方
1
イワシは頭と内臓を取り、流水で血合いを流し取った後、⭐︎にイワシを入れ落し蓋(アルミでも可)をして火にかける。沸いたら弱火にして10分ほど下煮で下処理終了。余計なお水は落し蓋しながら捨てる。またはオタマなどでそーっと捨てる。
2
💓の汁の中に①のイワシをそーっと入れ、圧力鍋セット。ピンがまわったら加圧15分から20分。
3
しばらく放置。食べる時黒胡椒ガリガリしてね。冷めてからの方が味がしみて美味しいです。
ポイント

皮が剥げやすいのでそーっと。。
下処理はクックパッドレシピID2234553を参考にしてます。
一番最初のアッチさんのつくフォトより、ディル合わせも美味しいみたいなので是非✨✨

みんなの投稿 (47)
こんにちは❣️ピリ辛大使兼オールフリー大使です😂
先日イワシが見切りで25円😂と破格だったので、即買いしました👍
ちょっと違うお味にしたいなと思ってハーブで煮てみましたよ。
味が落ち着いた頃に食べるとハーブの香りがして美味しい。
オールフリーと共に美味しくいただきました✨✨
今晩はお友達にお誕生日祝いをしてもらえるので楽しみです😊
カッコいいシステム手帳をお祝いにリクエストしてしまいました😚
皆さんも良い休日を😊
あ!オールフリーの登場✨

イワシのハーブ煮🌿臭みも取れて美味しそう〜✨
ピリ辛なところもそそられます🤤

ビール🍻じゃなくてオールフリーでも物足りなくないですか⁉︎
こちらのお料理にはワイン🍾🥂も良さげですね〜🙌

今日はお祝い🎂なのですね〜〜💕
それは楽しみですねっっ☺️
楽しんで来てくださいね〜〜❤️
良い休日を🌈
カッコいいシステム手帳って、選ぶ人のセンスがめちゃくちゃ試される感じよね(笑)😚💦←超プレッシャー顔😂

このイワシのお料理、きっちり下処理もしてからハーブをきかせて煮てるから、保存食としても良さそうだよね🌿
そのまんま食べてももちろん美味しいだろうけど、サラダやパスタにトッピングしても良いかも😋
咲きちゃん から マイコ
マイコちゃん、早速見にきてくれてありがとう⤴︎
鷹の爪がピリッと効いておつまみにバッチリなお料理に仕上がったわ😂
私ね、炭酸好きだからこの黄金色で騙されちゃう感じなのよね(笑)
物足りなくはないよー👍👍👍
うんうん、お祝い楽しんでくるわー。
見にきてくれてありがとう⤴︎✨
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、あはは、あのね、これって指定してるから大丈夫😂
選ぶ方も大変だからね😚→気遣い顔
そーなの、このお料理どちらかというとオイルサーディン的な、、保存にいいと思う。ニンジンのマリネなんかと共にサンドイッチも合いそうだなーと思うよ👍ご飯よりパンかなー。ノンオイルなのも気に入ってるんだよね。イワシ、案外脂あるからね💦
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん😃

休みだと色々やることあれやこれやでやっと覗きにきたーー!笑

イワシ25円が 😆ワイン25円に見えて👀よく見て読んだらイワシだった😹笑
どんだけェ~💦 ひとりでウケたわ。

イワシ25円てお買い得だね。《*≧∀≦》👍

洋風なイワシ煮💓💓😃
ハーブ🌿煮はやったことなかったよ。

咲きちゃん スゴ❗😄
オイルサーディンぽい感じね😍
お、サンドに挟んで それも美味しそう😋

イワシ😄買いたくなる(笑)
咲きちゃーん👀🐟✨
缶詰め 開けたみたいな〜
綺麗な仕上がりだねー😃👍✨

イワシ… え?😦 25円って〜
駄菓子みたいなお値段だね✨
お買い得すぎだよー⭕️( ◠‿◠ )⭕️

なんだかスナップ…
オールフリーの宣伝スナップみたいー😆👍🎵✨
ノンアルコールでも、こんなにお洒落に飲めるよ〜😍✨みたいな✋

今夜は… お祝いなんだね〜💖
楽しみだね〜😍📓✨🥂✨
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、こんにちは❣️
お忙しい中見にきてくれてあんがとね🙏
イワシとワイン、煮てるような煮てないような、、爆😂
25円、めっちゃ安くなっててビックリだよ。ソッコー買ったもんね😚
そーそー、オイルは入ってないけどイワシから十分オイルが出るからいらないと思うよ😊
ローリエの代わりにライムリーフだとエスニックっぽくていいかもと思いつつ、今度実験してみる💪
イワシ、身体にいいよ👌
いつもありがとう⤴︎💕
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、イワシってさー、すぐ皮禿げるしょ。細心の注意を払って鍋に移したよ😂
25円ね、もともと298円程度だったものが25円だからなんパーセントオフやねん😂
そーそー、ノンアルでも気分上がるようにオサレにシャンパングラスに入れて🥂みたよ❣️
そこ気付いてくれて嬉しいな⤴︎
いつも見にきてくれてありがとうねー✨💕
イワシをハーブで?
食べてみたい~
しかもイワシ安~😍
美味しいおつまみやね~😍
私がこの間買った鰯は50円だった〜😱 負けたわ〜😭

生姜煮じゃなくてハーブ煮ってところが、なんだか夏っぽくていいね👍

カッコいい手帳、いいなぁ〜🤗
よっピリ辛大使🔥🔥🔥💪
&オールフリー大使🍺✨
ナンプラーにバルサミコに🌿✨
イワシのオサレな逸品だね😍

にしてもイワシ安いっ👀

素敵なバースデー🎂パーチー✨
楽しんでね🤗
咲きちゃん から みったん
みったん安うまのおつまみは嬉しいよねー❣️
イワシ激安でしょ。25円ならいっそ持ってけドロボーにすればいいのに 爆
見にきてくれてありがとう😊
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、izoomちゃんも安く買ってるやん😂激安争いかっ(笑)
うん、いつもと違う感じにしたくてね、今度より南国的にローリエじゃなくてライムリーフでやってみる💪
手帳、ネットで調べたから現物どうなのかドキドキ💓
いつもありがとうねー😊
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、昨日は嬉しいつくフォトありがとう⤴︎
オサレで激安な一品になって満足やわー😂😂😂
パーチー食べ過ぎないようにせんと💦
見にきてくれてあんがとね💕
鰯がめちゃくちゃオシャレな一品になってる〜😍💕
ノンオイル、ノンアルコールで身体にも優しいね😁
25円には全然見えないよ〜😂
買い物上手👍🏻
咲きちゃん から ふぅちゃん
ふぅちゃん、わぁい、嬉しいお言葉ありがとう⤴︎
そーそー、ノンオイルでノンアルで青魚だから身体に良さげでしょー😚👍→得意げ(笑)
25円、お買い得だったー😂
見にきてくれて嬉しいコメントもありがとう😊
わぁ💕イワシ美味しそ〜😋
ハーブのいい香りが又食欲そそるね⤴︎

システム手帳楽しみだね😊
サプライズ🎁も嬉しいけど欲しいものもらえると使い道決まってるからいいよね😉👍🏻💕
咲きちゃん〜このイワシ料理めっちゃおいしそう💕💕💕

シャンパンとかでも合いそうだよね♪

私が絶対好きな味だから、作ってみたいなー💖
⭐︎するねー!
またピリ辛だね〜😁✨

イワシは安くて栄養あるから レシピ嬉しいよ〜〜😋
イワシがお洒落に変身だね❣️
とっても美味しそう😋💕
よっ!買い物上手💕
最近のノンアルはマジビール🍺みたいだよね~😁
オビー🍺すすんだでしょうね🎵
おシャンティズムじゃーん♡
ピリ辛イワシも美味しそうだし
皿可愛いー!
いっつも、料理が映える盛り付けだよね!私なんか、ほぼ器、白しかないからさ(笑)でも、SDに載せるようになってから、器やマットやなんかもトータルで素敵にできたらいいなー、って思えるようになってきた。
色々参考にさせてね😙
るん♪ から 咲きちゃん
なになになになにー😍💓???
この美味しそうな、茶色くない煮付けは😍💓
ハーブ🌿の香りにピリ辛、まろやかな酸味か…な…???✨
食べたーいっ*\(^o^)/*💓
即⭐︎ですっ✨
咲きちゃん から miffy・x・
miffyちゃん。こんばんは❣️
うん。ハーブがまた効いてて美味しく食べられたよ⤴︎💕💕
システム手帳ももらったけどめっちゃ嬉しかったー。明日からまた仕事頑張れるわ💪
見にきてくれてあんがとね💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃんこんばんは🌆
このお料理、白ワインかシャンパンか、どちらも合う感じだよー👍
よかったらお試ししてみてね😊
いつもありがとう💕
咲きちゃん から とも
ともちゃん、またまたピリ辛ー😂
イワシ安くていいんだよね!だから新しいレシピ生み出したくてね💕😊
美味しくできて良かったよー✨
見にきてくれてあんがとね😍❣️💕
咲きちゃん から hiroyuki
ひろくん、やったー❣️買い物上手いただきましたっ💕ほんとノンアルでも満足できるクオリティだよ⤴︎オールフリーにはどんだけ助けてもらったかわからないわ🙏
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃん から ちゃー
さっち、家族がたくさんいる中でお皿はなかなか気を使えないアイテムだよね。
でも器次第でより美味しく見えるんだなーって、わかったわ😂
あなたのお料理も間違いなく美味しそうだから、私も参考にさせていただきます🙏
て、なんだこの会話ー(笑)よそよそしい 爆
咲きちゃん から るん♪
るんちゃん、こんばんは🌆
そーそー、得意の醤油をあえて排除したんだわね。ハーブと塩でシンプルながら美味しく仕上がって良かったよー💕
皮剥がれないように慎重にがポイントだよ(笑)
嬉しいコメントありがとう💕💕
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(*^^*)♪

オハヨー(*>∇<)ノ

ピリ辛大使兼オールフリー大使に就任おめでとうございます😆💕

イワシがまた安っ😂
絶対たくさん買っちゃう〜😂😂😂

ハーブで煮るのはこちらワインにもぴったりだねᵕ̤ᴗᵕ̤❤︎*。

バルサミコやナンプラーも使っていて臭みも無くなってそう〜🐟もちろんコクもアップだね(≧∇≦)

咲きちゃん、バースデー楽しめたかな?
システム手帳持ってバリバリ働いてる咲きちゃん、想像中〜😆💫
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕
先日は憧れの婆の厚揚げのんを
本当にありがとうじゃ🙏😑💦←
チュウ💋をした事を思い出し
テンションだだ下がり⤵️
😂😂😂

イワシ🐟25円って…本当に
イワシなのか😳💦金魚では
なさそうじゃな 笑😆

って…もうアッチちゃん💕に
つくフォトされててビックリ
コイたじょ😚🍑💨💨💨 😱💦

骨ごと食べられて
可愛い少女のか弱い骨にも
良さそうね👋👵✨フッフフ

ハーブ🌿にナンプラーとバルサで
これからの夏のシーズンにピッタリ
じゃな😋✨✨

誕生日会楽しかったかな…
お主😚には100円ショップの
手帳でも勿体無いぐらいじゃ
けどな😨🤣🤣
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは!
自称大使だからね😂
イワシ見切り品になっててね、めちゃ安かったのー。ラッキー👍👍
ハーブで煮て、ナンプラーで旨味アップを狙ったで💪
バースデーパーチーは笑ってばかりで楽しかったー❣️
システム手帳もお気に入りだよー✨
いつも見にきてくれてありがとう😊
こんにちは〜
イワシ25円😳 安い!
毎日食べたくなるなぁ〜✨

圧力鍋で骨まで美味しい😋
今度やってみよう🎵

それにしても、飲兵衛の咲きちゃんがオールフリー大使ですか🤔
咲きちゃーん💕

最近、こういうお料理してないなぁ…😅
いつもはお醤油と梅が多いけど、ハーブで煮るのオシャレだね✨
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、だーかーらー💢憧れの婆って誰やねん😤😤😤→お怒りマックス
イワシ、どうせならもう無料でいいんじゃね?ってくらいな値段だよね😧
私も昨日つくフォトお知らせきてびっくらこいたわ😂

骨ごと食べられるからお主の骨粗鬆症にもええと思うで⤴︎噛みきれなくて詰まることもないじゃろうしな😚
イワシにハーブ、合うよー。あえて醤油は使わずに作って見た👍
手帳は、おぬし、値段二桁ほど違うで😤キャリアウーマンにぴったりじゃ😚→ホクホク顔
いつもけなしにきてくれてどうも納得いかないが、一応お礼しとくか😭→相当無理してる顔
あ、あんがとちゃーん💦💦
咲きちゃん から tachi
tachiさん、こんばんは!
でしょでしょー。安くてビックリ❗️即買いでしたよ💕
圧力鍋20分やると骨がかなり食べやすくなるかと思います😊
あはは、24缶も届いたらせっせとアップしないと申し訳ないですからねー😂
コメントありがとうございます😊
咲きちゃん から カタツムリ
カタツムリちゃん、こんばんは❣️
そーなの、いつも醤油系なんだけどあえて醤油は使わないレシピ考えて見たよ❣️
今度はローリエじゃなくてライムリーフでやってみようかと思ってるんだ😊よりエスニックになるかな。
見にきてくれてありがとう⤴︎
咲ちゃん😊😊 おしゃれな 鰯😍
ハーブで 😊😊
圧力鍋 使いだから 凄い〜〜😊😊

お祝い😍😍 良いもの プレゼント
してもらえて 良かったね〜😊😊
咲きちゃん から クッキー
クッキーちゃんおはよー!圧力鍋で骨まで食べられるし美味しかったよ⤴︎
お祝い、昨日から早速使ってるよ。なんだかグレードアップした気分だわー✨
見にきてくれてありがとうね😊
アッチさんの方を先に見て、咲きちゃんのいつのレシピかと思ったら、こんな最近!!😂😂😂早っ!!

ハーブの香りのイワシも美味しそう💕
洋風な仕上がりなのかな?😋🍴💕
圧力鍋で骨まで柔らかく食べられるねᗦ↞◃
イワシ25円!!(  Д ) ⊙ ⊙スゲェ
この前80円で買っちまったわ😂
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、そーなの、アッチさん、アップしたその日にもうつくフォトしてくれたの😂
和風じゃなくて洋風にしたくて醤油使うのやめたんだー👍
てか、イワシ80円とか十分安いし、イワシどんだけ安い魚やねん😂
見にきてくれてありがとうね😊
咲きちゃ〜〜ん😆💓💓
何やって〜〜(๑>◡<๑)💨💨💨
イワシが25円って、どんだけ安いん⁉️🎉✨✨
生姜と梅で煮るイワシが我が家の定番だけど、ハーブ煮も美味しそうだわぁー╰(*´︶`*)╯♡
洋風に作るのも新鮮で良いねっ👍

オールフリー、年中冷蔵庫に入ってるんだけど これから出番が増える季節😆💦
箱買いしとかなきゃ😆💨
咲きちゃん から あい
あいちゃんおはよー!イワシ安いしょ❣️いつもの定番の煮方と違うやり方で作りたくて考えて見たよ👍
オールフリーもお昼から飲めちゃうから気分的にも嬉しいよね(笑)
見にきてくれてありがとう😊
わあ😍
めちゃめちゃ美味しそうだね〜💕
ハーブの香りでイワシを❣️
オイルサーディンよりヘルシーだし、🥂に美味しそ〜〜😍
バースデーパーティー楽しんで来たかなー😊
それにしても、イワシ25円てどーゆーこと?😳
咲きちゃん から まるま
お、まるちゃん、お久しぶり❣️
そーなの、ハーブの香りでイワシ食べちゃうんやで⤴︎😍✨✨
バースデーパーティーは笑いっぱなしで楽しかったわー💕
見にきてくれてありがとうね😊
ことり* から 咲きちゃん
咲きちゃん♡こんにちは(* ´ ▽ ` *)ノ

遅ればせながらお邪魔します🙏💦

かっこいいスナップ😆💕💕
鰯をハーブで煮るなんて考えもつかなかったよ~😆それにナンプラーやバルサミコ酢も入ってるんだね‼調味料の組み合わせがすごい⤴⤴素敵なアイデア💕😆
どんなお味なのか興味津々😍

けどまた圧力鍋がネックになる私😂😂💦💦
咲きちゃん から ことり*
ことりちゃん、こんにちは!たくさん見にきてくれてありがとう😊
イワシ、独特の臭みもあるからハーブで煮たらどうなんだろ?と思って作って見たら👍
美味しく出来上がったよ⤴︎
圧力鍋ないんだっけ?
そのままコトコト煮ても大丈夫だと思うけど、骨まで食べられるようになるには相当時間かかりそうだよね💦💦
もぐもぐ! (220)
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