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手料理
  • 2019/03/22
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鶏肉とパプリカのオイ醤油炒め

レシピ
材料・調味料
醤油
オイスターソース
砂糖
少々
胡椒
少々
作り方
1
鶏もも肉は余計な脂身を除いて、一口大の細切りにし、薄口醤油と酒同量を揉み込む。
絹さやはサッと湯掻く。
2
油でパプリカと玉ねぎをサッと炒めて取り出し、油を足してにんにくと、片栗粉をまぶした①を焼き色が付くように炒めて火を通して、パプリカと絹さや、合わせ調味料を加えてトロミが付けば出来上がり!
みんなの投稿 (1)
数日前の晩ご飯の一品🍻
鶏肉にはテンション低めの旦那も、下味しっかりついてるから、おつまみからご飯のおかずにまでパクパク🙆‍♂️
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