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手料理
  • 2017/09/19
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9/19 旦那様お弁当は、豚肉とブロッコリーのオイマヨソテー★

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
0
豚肉は食べやすく、ブロッコリーは1房を4個に切る。小さいフライパンにお湯を沸かし、それぞれをさっと茹でておく。
1
お湯を捨てたフライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れ、弱火で溶かし
溶けたら肉とブロッコリーを戻し入れ、さっと炒めたら
オイスターソースをかけて全体に絡むようにさらに炒めて出来上がり!
ポイント

先にお湯で茹でとくので、豚肉も冷めても白くなりにくいし
ブロッコリーも手早く炒められます!
マヨネーズ、オイスターソースは加減してくださーい。

みんなの投稿 (1)
今日の旦那様お弁当。

先週、1週間お弁当お休みだったので久々。

蓋肉とブロッコリーのオイマヨソテー
鮭の塩焼き
海老のレモンハーブソテー
ゆで卵
酢レンコン

パプリカにゆで卵の白身で
『C』を付けたけど
旦那様が蓋をとった時には
剥がれて海老にくっついていた模様(笑)
しかも『V』
まあ、でも、いいかー
カープ連覇には代わりないし( ´∀`)
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