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手料理
  • 2022/05/09
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イカとインゲン豆のマヨ塩麹炒め

みんなの投稿 (3)
寒いし、暗いし、忙しいし(笑)。そんな日の昼食は手早くちゃちゃっと。イカとインゲン豆をマヨネーズと塩麹で炒め、作りおきの大豆のマリネに、ほうれん草としめじの雑炊(ニンニクたっぷりで🎵)。さあ、昼からもがんばりましょっと。
K
こんにちは。
今日は寒いですね・・・
昨日は半袖で過ごせたのに。

イカとインゲン、マヨと塩麹となると、かなりいいお酒のあてに見えてしまいます。そこにごはんじゃなくて、雑炊なのも上級者っぽいですね。
くまちゃん から K
確かに。酒のアテでもいいかもしれません。ほんのり甘いので、おやつでも(笑)。寒いし、汁物欲しいなと思い、えーい、ご飯もぶちこんじゃえ!で雑炊。そのいい加減さが上級者ですかね~✌️
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