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手料理
  • 2022/06/14
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節約しても欲張りご飯♬炒飯&天津飯

レシピ
材料・調味料 (2人分)
炒飯
適量
1個×2
大1×2
大1/2×2
胡椒
各少々×2
小1×2
100㏄
創味シャンタン(粉末)
小1/2
レモン汁
小1/2
片栗粉
小1.5
かに風味スティック
2本
ねぎ小口切り
適量
作り方
1
炒飯は薄味に作りお皿に盛り付けておく。

ボウルに卵を割りほぐし●を加えて混ぜる。

小鍋に◎を入れて混ぜ火にかけ、絶えず混ぜながらとろみをつけ、ほぐしたかに風味スティック・ねぎを加えて火を止める。
2
小さめのフライパン(20㎝使用)に油を入れて熱し卵液を注ぎ入れ大きくかき混ぜ、フライパンより一回り小さめにまとめて好みの硬さまで焼き、炒飯の上にのせあんをかける。
3
.
ポイント

天津飯の塩あんがかかるので、炒飯は何時もより薄味にした方が良い。

みんなの投稿 (3)
こんにちは~😄

天津飯は炒めた食材と溶き卵を焼いて混ぜて作りますが、今回はそれが一切不要です。
炒飯にのっけちゃえば👌
節約ご飯でも、欲張りご飯になっちゃいますよ~。

玉子にかかっているあんは、色々と作ってみた結果、塩あんが一番美味しく感じました。
娘も塩あんが良いとのこと。
ちょっとだけ使ったレモン汁でさっぱり食べられます。

#炒めご飯/チャーハン #卵
#炒飯&天津飯#簡単料理 #節約料理
チャーハンで天津飯
キターヾ(°∀° )/ー!
めっちゃ美味しそう~✨

節約でも大満足な
花丸ご飯ですね💮(*´罒`*)♥ニヒヒ
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん こんばんは~😄

玉子が1個のっかるだけで大満足なご飯でした。
炒飯だけでも美味しいのに、天津飯にしたら最初に出した時には娘もビックリ😮
テンション上がってました🤭
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