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手料理
  • 2018/07/16
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『自家製ソーセージとまぜおにぎり🍙で朝ごはん』

レシピ
作り方
0
材料を上から順番に入れて、まぜませ。
1
腸詰め用の腸に詰めていき、詰まったら最後を閉じ、適当な長さでネジネジする。
2
ラップをせずに、トレーに乗せて冷蔵庫で一晩寝かす。
3
そのまま弱火で焼いて完成です。
ポイント

料理通信に載っていたレシピを少しアレンジしたものです。

みんなの投稿 (1)
east_end_whiteで食べた自家製ソーセージが美味しかったので、作りたいなぁと話していたら
粗挽きソーセージが冷蔵庫に入っていた(笑)
出先の近くのスーパーで買ってきてくれたらしいっす😅

料理通信の自家製しよう!
を少しアレンジしたものです。
そのままの分量で作ると多いのと
塩味が強いので
書いてある分量よりも、少し塩分は控えめ。
レシピ通りではありませんが
美味しく出来ました。

今週は週休3日(笑😅)
今日は本当に2人なので頑張ります。
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