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手料理
  • 2019/10/22
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ご飯が進みすぎて危険♬秋刀魚のピリ辛蒲焼重

レシピ
材料・調味料
秋刀魚
4尾
少々
片栗粉
適量
小2
コチュジャン
各大2
醤油
各小2
砂糖
小1
にんにくチューブ
小1/2
白いりごま
適量
粉山椒(あれば)
少々
温かいご飯
適量
作り方
0
秋刀魚は両面に塩をふり10分放置しペーパーで水気を拭き取り片栗粉をふる。
※蒲焼き用を使用していますが、三枚おろしにして長さを半分に切っても可。

●を混ぜ合わせておく。
1
フライパンに油を入れて熱し、秋刀魚を並べ両面こんがりと焼き、余分な油を拭き取り●を回しかけて絡めて火を止める。
2
器にご飯を盛り付け秋刀魚を並べ、白いりごまをちらし粉山椒をふる。
みんなの投稿 (5)
こんにちは〜😄

秋刀魚の蒲焼用を半額で見つけて迷わずGet💕
メニュー決まってたけど変更😁

普通の蒲焼にするつもりが、ピリ辛だったらどうだろう…と考えてしまったんですよねぇ。
ピリ辛と言っても、豆板醤よりコチュジャンが好みの私🤗
作りながら配合を考えてみました。
豆板醤よりコチュジャンの方が娘は食べやすいから。

娘と私のではご飯の量が少ないので貧相に見えてしまう為、偏食大臣のを拝借して😁
タレがご飯につくことを嫌うのでキャベツサラダ(市販)をご飯の上に広げてから秋刀魚をのせています。
こりゃ参ったわぁ〰💦
ご飯が進みすぎて困っちゃう😁
秋刀魚だけなら、おつまみにも良いかも💕


#秋刀魚#ピリ辛蒲焼重#簡単料理
秋刀魚の蒲焼きって作ったことないかも!
うなぎより安いしいいですね😊
しかもピリ辛~♡
ご飯がすすみます(〃艸〃)
秋刀魚の蒲焼き~
この前ちらし寿司に乗っけたよ~🐟

今度はあんみっちゃんレシピで作ってみよ~スター⭐もらっておこ



あんみっちゃん信田巻き
この前作ったの~レシピ帳に記してるからつくフォトしてないけど~

時間のあるときに遊びに入らしてね🎶
あんみっちゃん から みき.∘♡⃝
みきちゃん こんばんは〜😄

秋刀魚の蒲焼き、美味しいよ〜🤗
蒲焼き用を買えばスーパーによってはタレも粉山椒もついてくるの。
ピリ辛でご飯進み過ぎちゃうけど😁
あんみっちゃん から とまと🍅
とまちゃん?とまとちゃん?どっちで呼んだら良いんだろう…って今更😅
こんばんは〜😄

ちらし寿司にのってたの見たよ〜。
確か、娘さんがいらした時の…だったかな。
ご飯止まらなくなるから覚悟よ〰😁

あっ、見逃してたかも💦
これから伺いますね🤗
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