• お気に入り
  • 358もぐもぐ!
  • 79リスナップ
手料理
  • 2014/11/19
  • 8,333

トマトまるごと肉団子のトマト🍅黒酢あんかけ

レシピ
材料・調味料
【12個分】
ミニトマト
12個
⭐︎豚ひき肉
220g
⭐︎玉ねぎみじん切り
30g
⭐︎生姜すりおろし
大1
⭐︎
大1
⭐︎片栗粉
大1
⭐︎
小1/2
⭐︎コショウ
小1/4
❤️黒酢
100ml
❤️醤油
大1
❤️蜂蜜
大1
❤️みりん
大1
ミニトマト(1cm角に切る)
10個
🌸片栗粉
小1.5
🌸
適量
作り方
1
⭐︎を混ぜて肉団子を作る。粘りが出るまでよく練る。
2
粘りが出たら12等分に分け、手にサラダ油を少しつけながらミニトマトを一つずつ包む。
3
油を熱し、②を4〜5分揚げるか揚げ焼き。
4
鍋に❤️を入れ、火にかけて煮立て、半量になるまで煮詰める。煮詰まったら1センチ角に切ったトマトを入れ4分ほど中火で煮て🌸でとろみをつける。
5
揚がった肉団子を④のあんにからめて出来上がり。上に小葱か白髪葱を散らして出来上がり。
みんなの投稿 (68)
皆さんこんばんは!
今週末にうちで日本酒の会をするのですが、皆が喜ぶ小道具ないかなーと探してサンタのエプロンとトナカイのカチューシャを100円ショップでゲットしました😁
ちょっとクリスマスには早いし、日本酒の会なのに洋風でちぐはぐですけど皆が笑ってくれるといいなぁ😊ダンナにもサンタの帽子を買ったので夫婦でサンタルックでお出迎え予定です(笑)
今日は丸ごとトマトをお肉で包んでこれまたトマトあんをかけたダブルトマトの肉団子を作りました✨頬張ると中からじゅわっとトマトの汁が出て来てジューシーで甘酸っぱく美味しい💕
なんとなくヘルシーだし、かさましにも成功です✌️
日に日に寒くなってきていますが、皆さ
つづき
皆さん体調にご留意を😊
今日もお疲れさまでしたー、かんぱーい🍺
美味しそう💕

晩ごはん食べたばっかりですが、お腹がすいてきました😆
咲きちゃん夫婦がサンタさんの格好でお出迎えしてくれて日本酒飲みながら咲きちゃんのお料理食べられるなら、一度お呼ばれしたいなぁっ😄

トマトを豚肉で包んだら、噛んだ食感が楽しいでしょうねー🎵
May
いいね〜ヾ(*´▽`*)ノトマティ〜😍
美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
サンタのエプロンとトナカイカチューシャでお出迎え??
きゃ〜(〃▽〃)ポッ
和洋折衷な日本酒の会、楽しそ〜😍
黒酢あんかけ旨いやろねー!😄
ミニトマト入りの肉団子🍁
いいね!これは食べてみたいなぁ〜

日本酒の会も楽しそう‼︎
こんばんは!

肉だんごなのかMBなのか:D
おいしそうですね!!

追伸
りぼん、かなり前からでしたっけ。。
ふと。
別マは読んでたけど。。
言ってなかったらおめでとうございます。

いやはや、まるでさっぱり覚えてなくて(大爆笑)

してないけど:D
咲きちゃん から 喰いしんぼう豚
喰いしんぼう豚さん、ありがとうございます💖
晩御飯食べてからでもイケるくらいのさっぱりしたお料理ですよ😊
咲きちゃん から かずきっちん
かずさん、どうも人に喜ぶ顔を見たいという欲求が人より数倍強いようです(笑)
私もかずさんのヘルシーで工夫溢れるお料理食べてみたい💖
これは食感、飛び出る汁!で一口で食べないと危険です😁ジューシーでしたよ😊
咲きちゃん から May
メイちゃん、ちゃんと服の上からエプロンあてるようにするからー 爆
楽しいに決まってるさー✨気のおけない仲間とだからー😊
咲きちゃん から TETSU♪😋
テツさん、引越しで忙しいのに見に来てくれてコメもありがとうございます💕💕
黒酢大好き人間としては見逃せないレシピでしたよー😊
咲きちゃんち、お客様が
たくさんね(#^.^#)
おもてなしも
ご夫婦で、考えて楽しそう♡
お客様、きっと笑顔になるね(*^^*)
トマトが入った肉団子
しかも黒酢あんかけ、豪華な
ミートボールね(*^^*)
おいしそう⭐︎
凄い斬新なアイデア♪ヽ(´▽`)/豚トマトに黒酢~♪大好きな組み合わせだし食べてみたいな~(*´∇`*)
咲きちゃん から tachi
tachiさん、百円ショップができてから、手軽に仮装も楽しめて生活の楽しみが増えましたよね😊
このお料理はヘルシーだけど、パクパク食べ過ぎちゃうというデメリットもあります(笑)
日本酒の会、楽しみやぁー💖
咲きちゃん から miyako
みやこさん、肉団子でもミートBでもお好きな方でどーぞ😁
て、リボン、今気付きましたか?(笑)別マって😂
広島と京都旅行から帰る飛行機に乗る直前に付いてるのに気付きました!一ヶ月前くらいかな。まだまだリボンの新人です☺️
大爆笑ネタウケるーーー(笑)(笑)😂😂😂😂😂
ベンベンちゃん、見に来てくれてありがとうー✨
そーなの、じゅわっと汁が出て来て美味しいよ💕でもね、ミニトマトのサイズが結構大きくてね、めっちゃ口開けて食べたよ(笑)
サンタコスプレで来るー?😁😁😁
美味しそう(≧∇≦)
あたしも100均でサンタの衣装買ったー🎅
もう気持ちはクリスマス一直線🎄✨
これは面白いね💗
黒酢も好きだし、またまた魅力的なレシピがきたーーー✨
とみくみちゃん、ありがとうー💖💖そーなのー✨✨
ぶしゅーってトマト汁出てくるよ✨黒酢あんがまた甘すぎず美味しいのよ💕💕
咲きちゃん から ハル
ハルさん、滅多に人が来ない我が家(仕事も平日休みなため、計画立てるのも受け身💦)ですが、おもてなしするとなったら人一倍頑張っちゃうんですー😁笑ってくれたら本望です✌️
トマト肉団子、甘酸っぱくて美味しかったです😊見に来てくれてありがとうございます💕💕
咲きちゃん から とも
ともさん、こんばんは💖
あんにニンニク風味つけたらまた美味しいかもーとか想像していたところでした😊
トマトがたくさん食べられるレシピです💕罪悪感なしでパクパクいけちゃいましたよ✨
いつも見に来てくれてコメもリスナもありがとうございます🌸🌸🌸😍
咲きちゃん から りるのん
りるのんさん、えー!?ホントー?😂やーん、仲間仲間(笑)
この時期ってなんかソワソワ勝手に盛り上がっちゃいますよね😁
楽しく毎日過ごせるのってとっても素敵✨✨明日への力ですね💖
日本酒の会、参加したいなぁ😂
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、トマトでさっぱり、たくさん食べられるよー、お団子くん😁
酸味、大切よねー💕アンチエイジング✨✨
咲きちゃん から あつし
あつしさんもコスプレして参加しちゃうー?😂😂😂
わおー、トマトたくさん美味しそー
トマトと豚肉って合うんだってね~食べてみたい~(^ー^)

楽しくて仲良し夫婦だなぁ~
わたし、かぶり物だったらいろいろあるよ~😁 若い頃、余興でつかったの(笑)
楽しみだね🎵
これは、またまたうちの息子も好きそうなスナップとレシピ(*´∇`*)
赤い食べ物そそられる!
なんか可愛らすぃ〜お料理(笑)♡(♡ˊ艸ˋ)♬*
でも‥油断してたらトマト果汁に舌攻撃されるね(´>∀<`)ゝ
美味しそうだし大好物な感じだよ♡
クリスマスの仮装エプロンもあるんだ♪可愛いだろうなぁ!咲きちゃん♥(〃艸〃)ムフッ
もちろんサンタの旦那様と夫婦漫才やるんでしょ(笑)(≧∇≦)/
お酒入ったらやっちゃうんでしょ(笑)(≧∇≦)/
本日もかぶせてツッコミ入れてみましたΨ( ̄▽ ̄)Ψ
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさん、あまずっぺーが美味いです😆💕💕トマトだらけです😁
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、こんばんはー😊
ウンウン、ヘルシーだしおつまみにピッタリだわー(笑)
うちねー、ノリがいいんだよね😁
りえちゃんもたくさん持ってるのー??せ、先輩!!😁😁😁
なんか気持ちが上がるだけでもいいよね!楽しみやー💖💖
咲きちゃん から ゆっこ
ゆっこちゃん、息子さんこんなヘルシーレシピ好きなんだね✨✨
いいことだいいことだ😁
トマトたくさん食べられるけど、プチトマトめっちゃ用意しないとダメやね☺️
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、べ、別に凄いののイメージを消そうとしてるわけじゃないよ(笑)→かえって怪しい😂
そーそー、ぷしゅーって汁だくになるからね😂でも火傷するほど熱くはならないから大丈夫だよ😁
コスプレ、喜んでもらえるかなぁ(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ*夫婦漫才は酒飲まなくてもやるよー(笑)(笑)
もぉ、真希ちゃんのコメントいっつもニタニタしちゃうー(笑)
きっと娘が大好きだと思います。
長男がトマトがダメだから単なる肉団子になります。
ケチャップは食べるクセに(−_−;)作り分けがある我が家です。
サンタ夫妻のお出迎えの日本酒の会、楽しみだね💕
美味しかった日本酒教えてね😉

肉団子からトマトがジュワー😍
美味しそうだー😋😋
咲きちゃん!☆したよっ!
🍅包みヘルシーで美味しそ♡
見た目も可愛いねー✨
トマト×肉団子ってした事ないゎ~☆とっても美味しそ~だね😍💕

週末の日本酒の会社、楽しみだね~(((^-^)))楽しんで~(*゚▽゚)ノ
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
おはよう〜( ´ ▽ ` )ノ
日本酒の会〜(((o(*゚▽゚*)o)))💦
酒呑みさんの集まりなんだね〜(笑)
参加した〜〜い😋😋

色鮮やかで💖中からトマトがジュワーなんて私も食べてみた〜い😍😍
毎回発想が楽しみ😘
わぁ〜呑みたーい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
咲きちゃんおはよう💕
来るのが遅すぎちゃった(´× ×`)
もう、うわ〜✨✨😍😍な一品だね、また〜✨✨ これも真似っこトライ(既に古い…)しよう🍅🍅🎉
日本酒の会、素敵だね😉🍶🍶
気のおけない友達招いて美味しい手料理と🍶、楽しいひとときだね♡♡♡
咲きちゃん、おはよー
豚コマでトマト包んだの好きなの♪
これも中から 出てくるトマトがジューシー美味しそー(((o(*゚▽゚*)o)))
黒酢あんが いいねー✨✨✨
咲きちゃん から 佐野未起
みきさんおはよーさんです😊
あらー、加熱したトマトなら大丈夫ってよくありますよね☺️
作りわけであんなに毎日作ってるのホントすごい✨✨
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、ありがとう✨日本酒はね、竹鶴のやつなの。こないだの旅行で買った来たやつを皆で飲もう会。あっという間になくなりそうだけど😅
トマトじゅわーだよー😁食感楽しい💕
咲きちゃん から hi-ra(ひいら)
ひいらさん、お久ですー💖💖
ヘルシーなので良かったら💕💕
咲きちゃん から Cedro🍋
チェドちゃん、ありがとう💖うん、肉少なめで済むからヘルシーだよー💕酢もきいてる👍
美穂さん、穂の後の点々をどうやって出すのかわからない機械オンチです😅
黒酢トマトダイエットって商品名にありそうですよね😚
咲きちゃん から すずらん
すずらんちゃん、ありがとうー💖💖
肉汁ならぬトマト汁ぶしゃーだったよ😁
うん、日本酒の会笑って食べて飲んででどんちゃんになりそう(笑)
楽しむね、ありがとう💕💕
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、来るー?😆
チョッパーちゃんの美味しいお料理食べたいから一品持ち寄りで(笑)
トマトと挽肉がたくさんあったからどーしようと思ってレシピ探したのだよー😊
いつもありがとうねー💖
咲きちゃん から ぷっくりんこ💙
出た!まねっこトライ(笑)
トマトのツヤツヤがなかなか魅力的な一品でしょ😁日本酒たくさん飲んじゃうどー💕酔っ払いシェフとなります☺️
楽しそうな飲み会になりそうだね〜🍻🍷🍶
お客様たちは味をしめて毎年来るようになるわね😄
そのためにも、料理を写真📷で記録しとくと、来年メニューを考える時に役立つよ👍
そもそも私もその目的でSD始めたの(๑•̀ㅂ•́)و✧
美味しそう〜!!!リコピン摂取せなアカンからこれむっちゃいい!
しかもトマトと黒酢の組み合わせ絶対合うもんね°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
咲きちゃんのレパートリーの多さに驚きー(⺣◡⺣)♡*
咲きちゃん から プーティ
いっこちゃん、こんちは😁
あー、コマでも出来るね!!
トマト汁ぶしゃーだったよ☺️黒酢も健康的でしょ(笑)
見に来てくれてありがとうね💖💖
咲きちゃん から もとぱん
もとぱんさーん、ホスト自体が楽しむのが一番ですよね😁
そーそー、私もその目的で始めたんです。レシピ残してるのも備忘録で😊ほんっと役立ってます✨✨
当日は多分作りながら出すから写真撮ってる暇ないなー💦💦
咲きちゃん から ゆりえ
ゆりえさん、レパートリー、そのセリフそのままお返ししますぜい😁
リコピンでアンチエイジングですわ✨😁ふふー☺️
もとぱん から 咲きちゃん
そうなのよ、冷たい物だけ先に撮っておくしかないのよ。あとは客人が撮ってるから、それをもらう(笑)
咲きちゃん から もとぱん
なるほどー(笑)
客人撮るかなー☺️撮ってたらもーらお😁
咲きちゃんこんにちは〜😊
我が家もなクリスマスパーティするねん。長女夫婦と次女の彼氏も来るねんな。今日セリアでサンタのエプロン見つけて買おうかどうか悩んでん。買うわ⤴️⤴️サンタでお出迎えや〜👍次女の彼氏ドン引きしたらどうしよう(笑)
お肉の中からプチトマトがぷしゃ〜って口の中に広がるの想像してしまった(o^^o)
美味しそう✨
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さん、私もセリアでトナカイ買ったよー😁
ドン引きウケるー😂ぜひノリノリでやって感想聞かせてー😂
咲きちゃん から みきお
みきおちゃんありがとうー💖💖
そーそー、トマト汁ぶしゃーだったよ😁あっさりしてついつい食べ過ぎるからヘルシーなんだけどなんだかなー😅
肉団子の甘酢あん、好きやわぁ😍
コスプレでおもてなしなんだね(*^^*)
私も参加したい〜
咲きちゃん から あくび
あくびちゃん、おいでよー😁一緒にコスプレしよー(笑)
あくび から 咲きちゃん
よしっ!
じゃ、私トナカイかな😁
きゃなみん から 咲きちゃん
咲きさんこんばんは!
えー!すこい!
中にトマトが包まれてるんですか!
しかもトマトソース☺️💓
それに下にもトマトのスライスが敷いてある😍リコピンたっぷりですねー❤️さっぱりとおいしそう!
甘酢あんも大好きですー☺️

日本酒の会たのしそうですね!
夫婦でたのしそうー💓💓
らぶらぶなんですねぇ😍
お久しぶりです~💕
トマトのためのトマト🍅料理で、トマトも本望ですね~💕
食べたらキレイになれそう😆
美食家咲きちゃん(✪▽✪)流石です🎵
咲きちゃん から yamakumi ♡
やまくみちゃんおはよー😊久しぶり!体調は良くなったかなー?
トマト汁ぶしゃーだったよー😁
ヘルシーだけど満足度高かったー✨たくさんリスナップもありがとうね💖
もぐもぐ! (358)
リスナップ (79)