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手料理
  • 2020/05/23
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Avocado & Egg sandwich🥪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
①マッシュしたアボガドに刻んだあさつき、レモン汁、無糖ヨーグルト、塩、胡椒を加えてペースト状にする。

2
② 荒く刻んだ茹で卵を加えて和える。マスタードも加える。
3
③トーストした食パンにレタスと②をのせサンドする。
四等分にパンをきり串にさしてから、皿に盛る。
出来上がり
4
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ポイント

アボガドと卵のハーモニー。
レモン汁とヨーグルトの酸味、黒胡椒、マスタードのスパイスがピリッときいたサンドウィッチです。

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#サンドイッチ #お昼ご飯
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