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手料理
  • 2021/08/23
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黒豆と栗で甘酒セミフレッド

レシピ
材料・調味料
甘酒
100
生クリーム
200
黒豆煮
適量
適量
作り方
1
生クリームをツノが立つくらい泡立てる
甘酒に生クリーム半分くらい入れて素早く混ぜる
残りの生クリームを切るように混ぜる
タッパーにラップ敷いて入れて栗と黒豆入れる

冷凍庫に入れる
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黒豆を煮たのと今年初栗を買ったので和なセミフレッドを作ってみました。なんと生クリームに甘酒混ぜると言う無謀な?事してみました(笑)
お砂糖を使わず甘酒の甘さのセミフレッド
甘酒苦手な子供に甘酒と言わず食べて貰ったところ
美味しい!いただきました(〃艸〃)我が家の子供の口にはあったみたい
ですが…
ちょっと甘さが足りなかったような気もするので甘酒も少し入れても良かったかな🤔とか
茹で栗より栗の渋皮煮の方が美味しかったかな🤔とか
混ざり具合も微妙だったな🤔
とかいろいろ思ったりしたので も一度リベンジしようかな
と考え中…

#甘酒部#セミフレッド#甘酒スイーツ #
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