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手料理
  • 2012/12/25
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野菜たっぷりオムレツ(^-^)/

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ブタのロースうす切り肉
50g
キャベツ
100g
ピーマン
2個
人参
3センチ位(^-^)
タマネギ
1/2個
シイタケ
1枚
コショウ
少々
醤油
大1/2
片栗粉お水で溶す
各小1/2
2個
作り方
1
豚肉、野菜はそれぞれ細切りにします!タマネギもうす切りで(^-^)/
2
フライパンに油少々を入れて中火で1⃣のお肉を入れ火が通ってきたら、野菜は堅い物から順番にいれます!(^-^)/
3
塩、コショウ、醤油で味をつけたら、同量の水で溶いた片栗粉を入れてすこ~しまとまったら一度お皿に出します(^-^)!
4
卵を割りよく混ぜたら
フライパンをキレイにして、油をすこ~しいれたら中火で卵液を1/2入れ薄くのばして、半熟になったら一度火からはずして3⃣の野菜を半分いれて、もう一度火にもどして、クルッと巻いたらでっきあがり〜(^-^)/☆
もう一つも同じようにしたら2個できあがり〜♪
ポイント

野菜やお肉は何でもokです!でもピーマンはいれたら美味しいデス(^_−)−☆醤油を醤油合わせ麹にしてもgood‼

みんなの投稿 (1)
最近お気に入りのオムレツでーす!野菜炒めをいれただけどなんだかスゴイうんま〜イ♪( ´θ`)ノ
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