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手料理
  • 2022/09/04
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きんきのオーブン焼き お腹にローズマリー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
きんきは、内臓、うろこをとって下ごしらえ。
2
きんきに塩を振り、お腹にローズマリーをたっぷり詰める。
3
耐熱皿にオリーブオイルを塗って、きんきを並べてオリーブオイルをかけ、180度で15分(必要ならもう少し様子見て+α)焼く
4
じゃがいもは、電子レンジで蒸してから、オールシーズニングをまぶして、きんきを10分くらい焼いた後から追加して焼く。
みんなの投稿 (1)
Jun
きんき🐟

きんきのお腹の中にローズマリーをいっぱい詰めて、オリーブオイルをかけてオーブンへ。
赤い丸ごと一尾のきんきは、それだけでご馳走気分が盛り上がります。

先月の愛南の鯛祭りで、魚料理がもっと食べたくなって、作りたくなって、魚を買ってきました。
以前から作ろうと思っていたきんきのオーブン焼き、昼から白ワインが進みます。
きんきは、塩だけですが、じゃがいもは、レンジで蒸して、オールシーズニングを振りかけました。
オールシーズニングとじゃがいもとの相性はばっちりです。
#魚料理
#オーブン料理

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#Snapdish
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