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手料理
  • 2020/06/12
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前菜に〜混ぜて蒸したら出来た🌽コーン入り寄せ物

レシピ
材料・調味料
はんぺん
1枚
鶏ささ身
1本
木綿豆腐150gパック
半分
コーン
好きなだけ
マヨネーズ
小さじ1
白だし
小さじ1
大さじ2
胡椒
少々
片栗粉
大さじ1〜2
作り方
1
コーンと胡椒以外の材料を、フードプロセッサーかハンドブレンダーで潰す。胡椒、コーンを加え、水で濡らした型に入れて中火で7〜10分蒸してそのまま蒸らす。
指で押してみてしっかりしてたら出来上がり。
2
冷まして型から外し、お好きなサイズに切る。
器に青紫蘇を敷き蒸し物をのせ、有ればすだちとびっこをトッピング。そのままでも味はついていますがお好みでポン酢を少しかける。今日はスダチポン酢にしました。
ポイント

冷蔵庫にあるものを合わせてみた思いつきの創作料理なので、材料の分量はお好きなように調節してください。この分量だと割としっかりしています。豆腐半分じゃなく全部150gでも良かったかな?😅蒸さずに一口サイズにしてフライパンで焼いてもOK

みんなの投稿 (30)
何かに使おうと買っていたはんぺん、傷ませる前にささ身と豆腐、コーンを混ぜて蒸してみたら、前菜にぴったりの一品が出来ました❣️
すだちとびっことすだちポン酢で🥢
#簡単料理 #節約料理 #蒸し物 #おつまみ #前菜
涼しい🎐💚💛
サミカ から Makoko
Makokoさん こんばんは🥰
お酒好きならおつまみにもいいかも?の一品になりました。いつもありがとうございます🤗
Makoko から サミカ
こちらこそ有難うございます🙇🏻‍♂️💕
サミカさん⭐️おはようございます☀
ん〜!美味しそうです‼️
すだちも大好きなんです。これからの季節にピッタリの逸品ですね✨✨
サミカ から KOMASA
KOMASAさん😄おはようございます☁️
冷蔵庫整理で出来たテキトー料理で、おかずにはなりませんが、前菜や箸休めにいいかと😅 
すだちいいですよね。酸味も香りもいい仕事してくれるから私も大好き。サイズも可愛いし💕
コメントありがとう☺️嬉しかったです
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

サミカさん!
天才‼︎
凄い!創作料理💕💕💕

基本料理一辺倒の私には
想像もしなかったお料理
🤣💦

コレ、オモテナシにも
良いですね〜🎶
ako
サミカさんこんにちは!

こんなお料理を思いついてしまうなんて、本当に凄いです❣️
そしてなによりも盛り付けや器の美しさにも息を呑んでしまいます😌💕
Nao
これまた美しい〜高級料亭の前菜だわよ✨✨✨
混ぜて蒸したら出来た…ってまた思いつきで出来ちゃったお料理⁉️相変わらず天才ね〜👏✨
サミカ から バシュラン
しゅんばーばさん💕
身に余るお褒めの言葉、恐縮です〜🙇‍♀️

エヘッ😉思いつきだから固まればいいや😅くらいで作りましたが、なんとか格好つきました。おかずにはなりませんわ😁
生姜汁も入れた方がはんぺん臭さが消えたかなぁと反省点😆
少しの材料ですぐ出来るので、お客様の時にはいいかも?です。

ありがとうございます🥰
サミカ から ako
akoさん💕こんにちは🤗

コメントありがとう😍
とっても嬉しいです。
食材救済料理で混ぜて蒸してみただけなんですが、器や盛り付けまで褒めてもらって感激です🥰
私の方こそakoさんのスイーツやパンに惚れ惚れです💕
またお邪魔させてくださいね☺️
サミカ から Nao
Naoちゃん😍こんにちは〜🤗
こ、こ、高級料亭🤣🤣🤣板前さんが怒ってくる〜😆

混ぜたら出来た残り物たち合体料理。
ささ身や豆腐もっと多くてもよかったかな?とか、テキトーに混ぜたので改善の余地ありかも?ですが、なんとか格好つきました😁
いつもありがとう💕💕💕
Nao
私のリスナップしてくれてありがとう✨
おぉぉぉぉーーっと、その隣にあるのは😳😳😳スナップディッシュさんのつくフォト🤩🤩🤩お姉ちゃんの豚キムチの冷やしぶっかけうどんじゃないの〜〜〜🥳🤩お姉ちゃん凄い🎉✨✨✨さすが私のお姉ちゃん👏✨✨✨って…私のお陰でも何でもないです🤣🤣🤣お姉ちゃんさすがだよ〜🙌✨✨✨
Nao から サミカ
カッコ良すぎよ〜✨✨✨
板前さん達うかうかしてられないわ😂
サミカ から Nao
SnapDishさんにつくフォトしてもらえたのにはビックリたまげました😂
先にインスタのストーリーで見つけて、ひょえ〜〜🤪
感謝感激、励みになるわぁ😍
Naoちゃんが褒めてくれるのもチョー嬉しいです😂ありがたやありがたや🙏
ako から サミカ
サミカさん
おやすみのところ、お返事をありがとうございます🥰💕
プロより凄い腕を持つサミカさんに覗いて頂いているかと思うと、どっきーんと緊張してしまいます😅💦
わたしのは片目つぶって見る程度にしてください😱💦
また次回のお料理、心待ちにしてます🥰
サミカ から ako
akoさん😂ありがとう💕

私の料理なんて、食材も田舎のスーパー物と家で作ってるお野菜で出来てるフツーの家庭料理😅どなたでも冷蔵庫にある物で出来る料理だと思います。
もしも良く見えるとしたら、器好きなので器選びを楽しみ、少しだけ丁寧に調理盛り付けをしてるせいかな?

SDには凄い人がいっぱいで見てるだけでため息が出ます☺️
akoさんのところでも私が作らない物を目にすると😍🥰😍🥰教えてもらいたいな〜って😁
これからもよろしくね💕
ako から サミカ
サミカさん

心温まるメッセージをありがとうございます☺️💕
やっぱり器や盛り付けに気を配られていらっしゃるんですね😌✨✨✨
私なんかは作ることに精一杯で、ハイできたっ、食べてー!といつもバタバタ😉💦

サミカさんのお写真からは、ゆったりとした時間の流れまでもが伝わってきます💕

私も器選びや盛り付けをもっと上手になりたいので、これからもお勉強させてくださいネ☺️
会席料理を頂きに行ったみたいなお食事ですね✨
作ってみたいと思います‼️
サミカ から ako
akoさん こんにちは☺️
嬉しいコメントありがとう😍
私も、家族が揃う夕食はハイできた!食べて〜です😅
出来立てを食べて欲しいのでなかなかSDに載せる写真は撮れません。せいぜいおかずの一品ぐらいで😁
それで一人のお昼ご飯投稿が多いの😉
冷蔵庫にある物で何ができるか?どの器が映えるか?そんな事を考えるのが好きで、一人遊び的な感じです😆
サミカ から Seiko
Seikoさん こんにちは🥰
うわぁ嬉しいコメント恐縮です😆
ありがとうございます💕

残り物を混ぜてみたら出来ましたって感じで、おかずになるわけでもなく、ご飯が進むわけでもなく😅という一品ですが、食事の最初に食べるにはいいかな?と思います。
料理は全て目分量タイプなので、レシピの分量はテキトー🙇‍♀️お好きなように変えてくださいね😅
私ははんぺんの匂いが少し気になったので、生姜汁プラスをお勧め🥰
よかったらぜひお試しくださいね☺️
ako から サミカ
お返事ありがとうございます❣️
やはりそうですよね😭
ランチにゆっくり撮影するのは、名案ですね☺️✨
器をイメージしてお料理するのって、すてきですね☺️💕
Seiko から サミカ
残り物🙄✨
凄いです‼️
メッチャ美味そうです‼️
盛り付けも最高(^○^)
料亭のやつヤン😋
サミカ から コバやん
コバやんさん🤗
ありがとうございます😉
ある物混ぜて蒸しただけの思いつき料理を褒めてもらえて恐縮です😅
照れますわ😂
料理上手な人は見せ方も上手‼️
勉強させて頂きました〜‼️
器も綺麗やし(*^o^*)
サミカ から コバやん
🥰まぁ嬉しい😆ありがとね😍
それにしても、今更だけど、コバやんさんめちゃハンサムやね😊
奥さんにええ写真選んだなぁ笑笑
って言われました💦
実物は普通のオサーンです😅
次の投稿も楽しみにお待ちしてますねー😋😋😋
サミカ から コバやん
いやいや、お世辞抜きで俳優さんみたいです╰(*´︶`*)╯♡
サミカさんのお料理の方が綺麗でステキです🧡
出来ればこれからアドバイス頂けると嬉しいです‼️
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