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手料理
  • 2016/11/29
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♯365 カレーコロッケチーズボール♪

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
3個程
玉ねぎスライス
1/3個
豚ひき肉
適量
カレー粉
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
適量
全卵
適量
薄力粉
適量
パン粉
適量
作り方
1
じゃがいもは茹でるかレンジなどで火を通す。

その間に玉ねぎのスライスをじっくり炒めて豚ひき肉を加えて炒めたら塩胡椒する。

火が通ったじゃがいもの皮を剥き、マッシャーなどで潰し玉ねぎと豚ひき肉を加えて軽く混ぜ、カレー粉とガラムマサラを入れて全体に混ぜる。

粗熱が取れたらチーズを包んで、☆の衣をつけ揚げる。
ポイント

揚げる前の状態で冷凍保存可能♪

後日揚げる時は自然解凍してから揚げる♪

みんなの投稿 (1)
コロコロ可愛い♪お弁当にもヽ(・∀・)ノ
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