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手料理
  • 2021/01/06
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🌱海老の清蒸鮮魚🌱

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🌱海老の清蒸鮮魚🌱
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░お品書き░
海老の清蒸鮮魚~えびオイル添え
海老の豆苗炒め
野菜たっぷりあんかけご飯
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💬さて今日は、地元企業応援📣 @ebinoya_official 様の大きな海老で、清蒸鮮魚を作りました~😆👌
中華風に仕上げた、「海老乃家の霜降り海老ステーキ」という感じです😃
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箱を開けてびっくり⚠️の、めちゃ大きい海老♥️
どうやって食べようか🤔
、、、ということで❗
蒸し器で蒸して、しっとりと火が通った海老に白髪ネギと千切り生姜をのせて、熱した胡麻油をかけていただきますよ~🥰♥️清蒸鮮魚は、普通は白身魚を蒸して作るのですが、それを海老でやってみました❗
今回は海老オイルもつけていただきますよ~🍴🙏
この美味しそうな海老と胡麻油の匂い、届けられたらなぁ~😆しかも本当にプリっプリなんです!
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💬これに合わせるは、これまた海老乃家さんの海老を使った豆苗のニンニク炒めと野菜たっぷりのあんかけご飯。
贅沢海老尽くしの中華ごはんとなりました🈵😆
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それでは、それでは、霜降り海老ステーキにかんぱーい🍶
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いつも良いね♥️、フォローいただきまして、ありがとうございます🙇‍♀️*
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