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手料理
  • 2018/11/09
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サバ缶でレモンホイル焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サバの水煮缶
1缶
キャベツ
70g
玉ねぎ
30g
にんじん
30g
レモン(半月切り)
4切れ
白ワイン
大さじ1
醤油
大さじ1
小さじ¼
黒こしょう
ひとつまみ
刻みパセリ
適量
作り方
1
にんじんの皮を剥いておく。レモンは半月の輪切りにする。
2
キャベツは5mm幅の細切りにする。にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
3
サバの水煮缶は水気を切る。
4
長さ30cm程のアルミホイルで形を作り、中央に2と3、白ワイン、醤油塩、黒こしょう、レモンをのせてしっかり包む。
5
天板にのせてオーブントースターで10分焼く。
6
野菜に火が通ったら器に盛り付けてパセリを散らす。
みんなの投稿 (1)
サバの水煮缶を使用してさっぱり爽やかな味付けに仕上げる簡単おかずです。サバには火が通っているので、野菜に火を通せばできあがりの時短料理です。
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