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手料理
  • 2022/01/12
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手捏ねハンバーグ with 芽キャベツ😁

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久しぶりにハンバーグを作りました。人参、玉ねぎをミキサーで細かくし、火を通し甘みを引き出しつつ、豚牛合いびき肉、パン粉、そして水切り豆腐&卵をIN❗あとはナツメグなどの調味料加えこねこね。ジャストサイズで丸め焼き上げました😆
付け合せにはこれまた春を感じる芽キャベツを添えて。美味しくいただきました❗ごちそうさまです🙇
#ハンバーグ#手捏ねハンバーグ#芽キャベツ
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