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  • 2021/09/23
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【人生初体験、手話で御馳走様】 麺屋 義(よし) 焼きあごらーめん(平麺、900円) +味玉(100円) @西日暮里5分 (赤羽から自転車48分) 21207

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本日 9/23
今年最後の真夏日の秋分の日。
11時30分2名の並びで開店、
後客続々、退店時満席。

ママチャリ探麺号で東南へ。
店主ご夫婦、スタッフが聴覚
障害者の店へ。

TVの音はするが、店内静寂。
客が入店すると、スタッフは
肌で感じてるように、
「いらっしゃいませ」。

そういえば、麺茹でタイマー
の「ピピピ」が聴こえない。

焼きあご醤油スープ、旨し!!
あおさのり/魚扮/鰹節/海苔と
芸が細かく、丁寧な仕事ぶり!
トロ~リ味玉も、美味!!!

「美味しかったです。御馳走様」
と帰り際に手話で表現してみた。
スタッフが笑顔を返してくれた。
塩や限定も美味しそうで、また
来るけど、次回は「また来ます」
も手話できるようにしておこう。

ぜひ汁完してください。お店から
のメッセージが丼の底にあるので。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#海苔の日(2月6日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)
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