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手料理
  • 2021/05/26
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ヘルシーダークチョコレートアイスクリーム

レシピ
材料・調味料
オーツミルク
400cc
デーツシロップ
65g
米粉
大さじ1.5
小さじ0.5
ココアパウダー(無糖)
大さじ2.5
お好みのトッピング
適量
作り方
1
鍋に全ての材料を入れ弱火にかけ、ふつふつとしてきたら鍋底が焦げないようにヘラでかき混ぜ、全体にトロミが出てきたら火を止める
2
粗熱が取れたら容器に流し入れ、5時間ほど冷凍する。凍りかけを数回かき混ぜると滑らかな食感になる。
3
お好みのトッピングをかけて、出来上がり。
ポイント

とことん自然の甘みにこだわったアイスクリームです。フランボワーズなどのベリー類やイチジクのドライフルーツ、グラノーラにもとても合います。

みんなの投稿 (1)
オーツミルクの自然な甘みを活かして、生クリーム、卵、牛乳を使用していないヘルシーなアイスクリームです。 #オートミールレシピ
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