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手料理
  • 2022/08/06
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きゅうりとみょうがと大葉の冷やしみそ汁〜

レシピ
材料・調味料 (3人分)
きゅうり
1本
みょうが
1つ
大葉
3枚
あご出汁スティック
2/3本
3カップ
適量
厚揚げ
2枚
味噌
大3
すりごま
大1
作り方
0
味噌をオーブントースターで軽く焼く
1
出汁を水で溶かして冷やす
2
きゅうりを薄く輪切りにし、軽く塩もみ
3
みょうがを小口切、大葉は千切り
4
厚揚げを切って、600Wで1分加熱 冷ましておく
5
2に1を入れて溶かす
6
6に3.4.5を入れすりごまも入れる
7
氷を入れる
ポイント

味噌は、アルミに薄く油を塗ってから味噌を薄く伸ばす

みんなの投稿 (5)
今度は、主人がダウン。冷たいみそ汁で体力挽回!!みょうがを頂いていたので、入れてみました。
なかなか、さっぱり感があってスープな感じです。
#冷やしみそ汁 #冷や汁 #みょうが #きゅうり #大葉#お弁当 #冷や汁
あらあら💦ご主人様も暑さにやられてしまいましたか〜💦💦💦

みょうがと紫蘇のさっぱり感で、食も進みそうなお味噌汁✨これで早く回復してくださるといいですね😉
お大事になさってくださいね😊
fさん❤️
こんばんは😄

ご主人さまも💦
まだ本調子じゃないfさんも
しっかり食べてくださいね🥺
お大事になさってください🥺

みょうがが効いてますね👌
さっぱりいただく冷たいおみそ汁🧊
喉ごしよく食べやすそうですね😊
f.1125be から ジュンコ バイヤー
ありがとうございます〜。主人は、コロナでした😭三階に隔離中です
食欲はあるようです。食事をドア前に置いてますが食べてると思います。使い捨ての食器なので、わからないですが😅
食べれるので、早く回復すると思います。
ご心配頂きありがとうございます。
f.1125be から こずりん
ありがとうございます。私は、注射依頼元気を取り戻しています😌アレルギーの薬も貰ったので、蕁麻疹も収まりました。
主人がコロナとわかりました。
三階建てなので、三階に隔離してますが食欲は、あるみたいなので、早く元気になると思います。
ご心配頂きありがとうございます〜
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