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手料理
  • 2022/01/12
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カブの消費に☆かぶら蒸し、かぶのホットミルク煮

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カブをまた貰ったので

デリッシュキッチンより
#かぶら蒸し

この為に、卵黄を使った時に冷凍していた卵白ですぐメレンゲ出来た。
鯛は無くて、海老を使ったけど、ふわしゅわ美味しい☆
ネギ、わさび、柚子の皮を添えて。

葉っぱが勿体ないので、前にノンストップで見た
#葉つきかぶのまるごとホットミルク煮

蕪蒸しの分まで葉っぱ投入。
カブの甘みとベーコンの旨味、ミルクのまろやかさで美味しい☆

#デリッシュキッチン #COOKPAD #蕪 #カブ #カブの葉 #ミルク煮
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