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手料理
  • 2022/04/22
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まずは、初心者向け🔰バターチキンカレーから(*^^*)

レシピ
作り方
1
鶏もも肉 600gくらい(食べやすい大きさにカットする)
ホールトマト 1缶(フードプロセッサーかけておく)
オロバイレン オリーブオイル大さじ3
バター30g
☆プレーンヨーグルト大さじ3
☆すりおろしにんにく小さじ1
☆すりおろししょうが小さじ1
☆クミン小さじ1/2
☆カルダモン小さじ1/2
☆クローブ小さじ1/2(ブレンダーで粉砕する)
☆塩小さじ1
2
○レッドペッパー 小さじ 1/2
○ターメリック小さじ 1
○シナモンスティック1/4
○砂糖 大さじ1
○はちみつ 小さじ1
○塩 小さじ1
生クリーム、コリアンダーー お好みで
3
1、鶏肉を☆印を混ぜた器に入れ揉み込む、15分ほどおく。
2、オリーブオイルをフライパンに敷いて、鶏肉を皮を下にして焼いていく。
3、両面焼いたら、ホールトマト、○のスパイスをフライパンに入れ中火で沸騰させる。
4、3を、電気圧力鍋に入れ、バターを入れて、加圧15分して、圧力ピンが下がれば出来上がりです。

生クリーム、コリアンダーをお好みで、仕上げにかけてください。
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スパイスセット頂きましたので、宿題をやっています😂😂💓💓💓

赤のオロバイレン ■フラントイオ種
青りんごやキウイなどの果実の香りと、ルッコラや針葉樹のような清涼感が絡みあい、複雑さを感じるオイルで、ドライフルーツ、アーモンド、松の実のような甘い風味もあり、ややまったりとした味わいらしいです。
煮物料理似合うらしいので、使ってみました。

初めてのスパイスカレーは、何も分からず手際も悪く、あたふたしてましたが、何とか美味しいものが出来ました(*^^*)✌️

後で、レシピアップしたいと思います.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕

#スパイスカレー#バターチキンカレー#カレー#手作り
スパイスセット当選おめでとうございます🎊

何とも美味しそうなバターチキンカレー😍

赤のオロバイレンの説明も、なんだかすごい✨
sucreroom から yucca@
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
スパイス詳しくないのに、当たっちゃって
😂😂💓💓💓
お勉強しながら頑張ります〜
(๑•̀ㅂ•́)و✧

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreちゃん❤️

こんにちは😃

私もスパイスは全く無知なので
sucreちゃんが一生懸命勉強したものを
横から参考にさせてもらいます🤣笑笑。

バターチキンは辛くないイメージだけど
そんな感じ?

後でゆっくりレシピ覗かせてもらうね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

凄く美味しそう꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
こんばんは😃🌃

わぁー❤️早速バターチキンカレー🍛

本格的じゃん😃
めっちゃ美味しそう😋
オロバイレン⁉️初めて聞きます🎵


sucreroomさん♡
こんばんはです🌙

(((o(*゚▽゚*)o)))
うわぁ〜美味しそうなバターチキン
カレー🍛

スパイスいっぱいあるから
惜しみなく使えて良いねぇ🥰

あら?
もしかしてナン🫓も焼いたの?

もう完全にお店だ❣️
ウチの近くに???人がやってる
カレー屋さんがあるけど
コロナになってから行ってないなぁ🤔

sucreroomさんのカレー見たら
食べに行きたくなったわ💦
(未だ怖くて行けないけど…)

なんだかカタカナの聞いたことない
スパイスでどんな風に味変するのか
私にはちんぷんかんぷん٩( ᐛ )و

だけどsucreroomさんなら
使いこなしてくれる…そんな人に
当たったんだなっ⁉︎ きっと🎶

次は何作る?
ププププ(๑˃̵ᴗ˂̵)
楽しみにしてるよん👋
sucreroom から いっちゃん
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
自治会の回覧物を作ってたら、こんな時間になってしまいました😅💦
スパイスって、ほんと全然なんで、シュトママさんにアドバイス頂いて、本買って来ました(๑•̀ㅂ•́)و✧

バターチキンは、私も末っ子も辛くなかったけど、パパさんが、美味しいけど、結構辛いねって言いながら、食べてました( * ॑꒳ ॑*)??
スパイスに弱いタイプみたいです
(((*´艸`))・゚プププ…

美味しかったですよ〜(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕

いっちゃんさんにも召し上がって頂きたいです〜゚+.(っ´∀`)っ゚+.゚
コメントありがとうございました〜
+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎
sucreroom から びせん
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
スパイスセット活用させて頂きました
😅💦
慣れないからアタフタしちゃって
🤣🤣🤣笑

オロバイレン、スナップディッシュマーケットで買いました(*^^*)
黄色のアルベキーナも、とっても、美味しくて、良い感じです😍‼️👍

バターチキンカレー、美味しそうって言って頂けてとっても嬉しいです〜コメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroom から バシュラン
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
自治会の回覧物作ってたら、こんな時間になってしまいました😅💦

ナンは、パパさんが買ってきてたのがあったので使いました(*^^*)
(何故か、私のお昼にって、色々買ってくるんです(>_<)💦)
なんか変な新作とか😂😂💓💓💓
要らないものが多いんですが、今日のナンは役に立ちました(((*´艸`))・゚プププ…

バシュランさんのお近くに、お店あるんですか!良いな〜︎💕︎💕
私はお気に入りのネパール🇳🇵料理のお店でカレーを食べています😍‼️👍
インド🇮🇳カレーと違って、旨みもあって美味しいんですよ☝️

そこの味、作れるように修行しないとです🤣🤣🤣笑
頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧

コメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
カレー屋さんに来たみたいな美味しそうなスナップ😍
ナンとサラダもついて
めっちゃ食べたーい🍛
sucreroom から みったん
さん、ありがとうございます〜(∩´∀`∩)💕
みったんさんにも召し上がって頂きたいです〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

嬉しいコメントありがとうございます〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
noe
わー本格的なバターチキンカレーダネ🍛
オイル初めて見ましたあー😍
味わってみたいな〰🥰
sucreroom から noe
さん、おはようございます〜☀️
バターチキンカレー美味しかったですよ〜
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆︎💕︎💕

このオイル、私も初めて使ってみました
(*≧∀≦)ゞ︎💕︎💕
実は、今日もカレーの宿題やっています(*^^*)
また後でアップします〜∩(〃▿〃)∩

コメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
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