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手料理
  • 2014/10/23
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春雨入り高菜炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
春雨
30g
高菜漬け
100g
豚ひき肉
150g
サラダ油
サラダ油
合わせ調味料
醤油
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
ごま油
小さじ1
作り方
1
春雨はお湯に10分つけてもどし、水洗いして水をよく切り10cmくらいの長さに切る。
2
高菜は味が濃い物はサッと洗って1cm長さに切る。(味が濃くなければそのままでOK)
3
フライパンで高菜を空炒りして取り出す。
(炒め高菜なら空炒りしなくて良い)
4
サラダ油少々を熱し、ひき肉を炒めて色が変わったら合わせ調味料をいれ、高菜を戻して炒める。
5
春雨を入れて炒め、ひき肉や高菜から出た汁を吸わせて、ごま油加えて出来上がり!
ポイント

ご飯に乗せて食べても美味しい♡

みんなの投稿 (16)
春雨を入れた高菜炒めです!
夫と次男が苦手な高菜を使った炒め物は、長男と2人ご飯の今日がチャーンス(^_^)v
ご飯にのせたいっ!って言おうと思ったら、ポイントに書いてありましたね(笑)(*´艸`*)
これも何気に練られた感じのレシピで、今日食べるの相当楽しみだったのがわかりました(≧∇≦)/
まるま から 山本真希
真希さん、その通り😄
夫は出張、次男は部活遠征で泊まり😁
わかった時から決めてましたー😋
長男はご飯にのせてたよ😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるまちゃーん💗😍
これこれ☝美味しそうだよん(≧▽≦)
💮
高菜好き😍 良いideaだよ。(*゚ー^)♥
☆ね!
まるま から ☆Yumi☆
Yumiさん、私も高菜大好き(*^^*)
これは🍚も🍺も進んじゃう(๑˃̵ᴗ˂̵)و
長男はご飯にのせて「旨っ❗️」と食べてたよ😋
リスナップありがとう*\(^o^)/*
おはよーございます🎵
高菜を入れるのがイイですね👍
私もご飯にのせたい〜!
うちは出張はめったにないの😅
出張の時用メニューってお楽しみだね👍
まるま から もとぱん
もとぱんさん、おはよーございます😄 うちも出張は1年に一回くらいです😅
長男とは食の趣味が一番合うので、この機会に😁
リスナップありがとう*\(^o^)/*
ちぽさん、おはよー!
高菜漬けでOKです!
辛子高菜は使ったことないけど、多分大丈夫👍
味が濃かったらサッと洗って絞って使ってね😉
博多出身の友達に教えてもらったレシピです!
私も☆、すぐ上限に達する😅
リスナップありがとう*\(^o^)/*
えっー高菜が苦手なんですか!?
美味しいのにね~!!
我が家は高菜大好きだから、あっといいう間になくなりますよ、これ!(*´∇`*)
春雨と高菜合わせたことないけど、絶対おいしいね💗💗💗
まるま から sakurako
sakurakoさん😊 高菜美味しいのにねー😔
夫はキムチ以外のお漬物は食べないし、次男は多分食べず嫌い😫
もう少し大人になったら食べさせてみます✊✊✊
リスナップありがとう*\(^o^)/*
まるま から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん😊 これ、高菜が好きならきっと美味しいと思う😋
春雨にも味がしみて🍚🍺イケるよ😉😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*
これ見てめっちゃ腹減ってきた💦
美味しそー💖真希ちゃんの言うとおり丼にしたい😚
まるま から 咲きちゃん
これ、🍚が進むのよ😄
長男は🍚にかけて食べてたよ👍
リスナップありがとう*\(^o^)/*
はじめまして〜
こんばんは😊✨

reiさんとこのphoto見て
今夜、作りましたぁ〜。。
春雨大好きなので…早速😌

高菜が無くて〜
からし高菜で作ってみました!
辛み効果で更に〜
ご飯とお酒が進んじゃいましたよ〜😋

素敵なレシピ✨
ありがとうございました👍
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

メッチャ旨旨な奴だー😙😙👍🏼
私も丼にしてまた食べたくなってきたーー😋😋✌🏼️
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