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レシピ
材料・調味料
2カップ
タコ
200g
新生姜
1片
グリーンピース
鞘付き80g
310
魚ミー
大さじ1と1/2
大さじ2
作り方
1
グリーンピースは鞘から出す。
お塩で茹でて、炊飯が終わってから入れる。

米を研いでざるにあけておく。
2
タコはぶつ切り、新生姜は千切り。

水、魚ミー、酒でさっと茹でる。

タコだけ取り出す。

取り出した生姜汁の粗熱をとって、研いだ米にかけて30分。
3
炊飯器に入れ規定の水量を微調整。

足りなければ水を、多ければ掬い取ってください。

スイッチオン。

炊飯が完了したらタコとグリーンピースを混ぜてください。

ポイント

タコを大きめに切り炊飯器で一緒に炊いても。

少なかったので後入にしました。

みんなの投稿 (23)
すっかりハマってしまった魚ミー生活🐟

記事を見たら炊き込みご飯も美味しそう♡

作ったのは「タコ飯」
旬の新生姜と一緒に炊き込みました。

おまけに出始めたグリーンピースも!

魚ミーとタコの旨味が染み込んだ炊き込みご飯の美味しいこと❣️

新生姜の爽やかな香りも魚ミーと合わないわけがない👏

タコは縮んでしまわないように、魚ミーとお酒で軽く煮て取り置き、ご飯が炊けてから合わせてます。

欲張っていれたグリーンピースもタコ同様に最後にすれば良かった🥲

せっかくの新緑のグリーンが😨

という思いでレシピは後入にしました。
写真よりずっと美しい仕上がりになること請け合います!!



魚ミー+タコ🐙+旬のグリーンピースと新生姜=うま〜い!

美味しさにまた感動の魚ミータコ飯でした。


#魚ミーと新生姜のタコ飯 #初夏の食材 #炊き込みご飯 #新生姜 #グリーンピース #魚ミー #発酵調味料 #スナップディッシュマーケット #簡単料理 #和食
とんちんさん❤️
こんばんは😃

魚ミー🎶魚ミー🎶
とんちんさんがハマる味😋✨
味わってみたくなる〜🪄✨

感動のタコ飯🐙
新生姜で爽やかな香りのタコ飯🐙
グリーンピースもたっぷり🟢
美味しそう😋💕

存在感ありありな
肉豆腐も美味しそうでした〜😋💕
タコがゴロゴロ入った
新生姜タコ飯
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲゚*

グリンピースも入って
更に美味しさアップだわ︎💕︎💕

こちらにも
魚ミーを使ったんですね✨
魚ミー大活躍~(*´罒`*)♥ニヒヒ
とんちん から こずりん
こんばんは。
肉豆腐も見ていただきありがとうございます😊

魚ミー🐟使い勝手が良過ぎて
もう半分しかない😭

洋風の炊き込みご飯も記事に! 
こちらも試してみたいです。

来てくださってありがとうございます♪
とんちん から からあげビール
からちゃん♪こんばんは。

ぶりさんの新生姜の炊き込みご飯でこの美味しさは想像できちゃうはず。

魚ミーがタコ友🐙!

入れ歯で1人タコが噛めない人がいるので小さく切って混ぜました。
その分量が多く見えたかも🤭

初夏の旬食材と魚ミーのおかげでまた痩せる機会を逃しました🐷
きゃ~食べたい食べたい❗️
魚ミーないですけど醤油じゃダメかしら
私丁度たこ飯食べたいなぁ思ってた所にこのスナップ~
グリーンピース、私も一緒に炊き込んで綺麗な緑を台無しにしてます😂
とんちん から みったん
みったん〜こんばんは。

魚ミーの代わりにお醤油でも♡

グリーンピースを一緒に炊いてもホクホク感は変わらないから、それもありだよね。

次からは気をつけて炊きます
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
こちらでは
けっこー前から
見かけますグリーンピース

やはりふきや鶏と同じく
地域差ですねえ😲😲😲

てことはでっかいどーには
まだ筍とか出回ってないんかな😮❔

てことは沖縄はすでに
ゴーヤの季節終わっとるんかな😮❔←早すぎやろ


たこ飯🐙🐙🐙
きれーでうまそー(^P^≡^P^)💕
ととみーと新生姜で未知なるお味
食べてみたいです🤤🤤

おはようございます🌞
とんちん から まりお
おはです。

そのうち大雨予報の曇り空☁️

まりおちゃん地域ではもう初夏から夏に向かいつつあるのでしょうか?
グリーンピース💚

最初から入れちゃだめだめでした。


極々狭のキッチンでは頭が回らないのか⤵️

いやいや家の作りの問題ではなく〜頭の中が極狭💦
とんちんさん おはようございます- ̗̀ ☺︎ ̖́-
今スグ頬張りたくなるタコ飯につられてお邪魔します❤︎︎
タコの赤みとグリンピースの緑が鮮やかで目にもも鮮やかです!我が家でも、たまにタコ飯を炊くので、グリンピースをプラスしてみます٩⠒̫⃝‎ﻭ✧ 「魚ミー」ネーミングがとってもカワイイですよね。普通のしょっつるより 少しマイルドなんでしょうか。
ご挨拶前にフォローしてしまいましたが、宜しくお願い致します○┓ペコリ
おたより便見に行ってきました!
トトミーと言うんですね、
ナンプラーみたいな感じなのかな?
ナンプラーはたまに使いますが、
コクが出て美味しくなりますよね、
きっとぜったい美味しいのわかります🌸
トトミー使ってみたいです。
美味しそう🎵

魚ミーとタコは合いますね(^^)👌

私事ですが、コロナかも、という症状で、寝込んでました。

しばらく休息して頑張ります(^^)
とんちん から はるち
はるちさん〜いらっしゃいませ♪

魚ミー~かつおの出汁も入ってマイルドな魚醤です。

時間をかけて熟成された発酵調味料🧂
使うとクセになること請け合いです。
とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん♪こんにちは。

ナンプラー好きならこれ絶対気にいると思います。

優しい塩気の発酵調味、かつお出汁の風味もほんのりのしょっつるで和風、洋風、中華にも合います。
とんちん から ナナ
それは大変、ゆっくり養生に努めてください。
お大事に。
とんちんさんこんにちは😃
新生姜にグリンピース入りのタコ飯美味しそう💕
春の味ね👍✨
魚ミーってだし醤油ですか?
とんちんさーん🎵
こんばんわでーす🌠

魚ミー🐟ちゃん💕
大活躍ですね❣️

炊き込みご飯🍚
絶対美味しいかもー😍
魚介の旨みがぎゅーーーっとつまった魚ミーを炊き込んだら、めっちゃ美味しいんだろうなぁ✨

なるはど、食材によっては後入の方が色や風味を損なわないですもんね☺️

魚ミー🐟ちゃん、何にでも使えてあっという間になくなりそーです💦
来月どーしよ笑
とんちん から めんちゃん
こんばんはー遅くなってごめんなさい🙏

魚ミーは魚醤なんです。

ナンプラーよりはマイルド~かつおのだしが入っているからでしょうか?

2〜3年も熟成されているから旨味たっぷりです。

和洋中華なんでも使えそうです。
とんちん から ひろりん
そうなんだねよね。

もう今月で使い切ってしまいそう。

2本お願いすればよかったかも?😭

ひろりん♪ちゃん来月どうしよう!!
魚ミー。
最初、うおみーって読んじゃった(笑)

綺麗なタコ飯ですね🐙✨
最近タコ食べてないです(T▽T)
作ってもお高いから小さく切って入れたり、生姜嫌いが煩いから物足りない味になるんですよ…。

とんちんさんのタコ飯、タコさん大きくてふっくらしてて美味しそう(*´∇`*)
新生姜の香りは蓋を開けたとき、最高に違いない!
凄く食べたい♡♡
魚ミーもどんな味か気になります♪
とんちん から ゆずぽん
うおみー〜私もこれで入力してます😹

タコ🐙高騰したまま、義父が入れ歯で噛み切れないこともあって悩ましい食材になりました。

タコ飯にすれば食べられるかな?なんとか完食してくれました。


もちろん、いつものように無反応😮‍💨

残さなかったということで、合格💮と理解しています。



魚ミー🐟魚醤だけど、淡口醤油のように使えます。
かつお風味でマイルド♡

塩分は高いので入れすぎ注意ですけど。
めんちゃん から とんちん
魚ミーいいですね👍✨
教えてくれてありがとう💓
とんちん から めんちゃん
どういたしまして~。
追伸〜回し者ではありません🤣
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