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手料理
  • 2021/04/08
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ガーリックステーキ

レシピ
作り方
1
牛肉は塩をふり常温に戻す
水気をしっかり取り ハーブと共に焼く
ブランデーでフランベし 黒胡椒をふり ホイルに包み休ませる
2
揚げ焼いたにんにくチップ 焼いたラディッシュ ひろっこと共に盛り付ける
3
★を炒めて煮詰め 肉汁と合わせソースにする
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#フォークの日(4月9日) #簡単料理 #ステーキ #肉料理 #ガーリック#赤ワインソース#ひろっこ#あさつき#南部鉄器#鉄フライパンレシピ
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