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手料理
  • 2016/06/05
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えきしお酢タマネギdeタルタルソース

レシピ
材料・調味料
ゆで卵
2〜3個
ピクルス(みじん切り)
30g
えきしお酢タマネギ(みじん切り)
30g
えきしお酢タマネギの酢
小さじ2
マヨネーズ
大さじ5
コンデンスミルク(甘みが欲しいときに入れて下さい)
少々(今回は5g程)
粉パセリ
少々
作り方
1
ゆで卵を粗みじん切りにする。
みじん切りのピクルスと、みじん切りの酢タマネギ、酢タマネギの酢、マヨネーズ、甘みが欲しい時にはコンデンスミルク少々、粉パセリを加え、混ぜて完成。
ポイント

えきしお酢タマネギを、1つ前で投稿しました。
念のため、作り方を再度書きます。

タマネギ(スライスして30分空気にさらす)お好みで。今回は100g
酢、今回は160g
液体塩こうじ、今回は大さじ1(20g)

煮沸したビンにタマネギ、液体塩こうじ、タマネギが浸るくらいに酢を入れる。
一晩漬けておくと美味しく食べられます。冷蔵庫で保存。一週間位を目安に使い切って下さい。

みんなの投稿 (6)
1つ前で、えきしお酢タマネギを投稿しました。
えきしお酢タマネギを使ってタルタルソース作りました。
隠し味はコンデンスミルクです。
ほんのり甘みのあるタルタルソースが好きなので、ほんの少し入れます。

チキンフライ、エビフライ、唐揚げにもタルタルソースは活躍してくれます🤗
桜央里 から o-kazu
o-kazuさん、こんにちは😉❤️

酢玉ねぎで作ったタルタルソース、美味しそうだよ〜٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

コンデンスミルク入ってるの??優しい甘みになるね…

私も、コンデンスミルク常備なんだ〜(´∇`)
結構使えるよね(○´ー`○)

何にでも活躍してくれるね、タルタルソース(*´︶`*)❤︎
o-kazu から 桜央里
桜央里さん🤗見に来て頂きありがとう💕
旦那さんは、タルタルソースが大好き😍たくさん作っても、すぐ消費しちゃうんです😆
桜央里 から o-kazu
私も好きなんです( * ˊᵕˋ )

海老フライや唐揚げやチキンフライ…それで余ったら、ご飯にタルタルソースつけて食べちゃう😋🍚
ご飯とも合うの😍💞カロリー高いけど…時々やっちゃう〜(*´︶`*)❤︎
もぐもぐ!ありがとうございます(^O^)

うちも高校3年の息子がいます。
これからどうするのか思案中です(^^;;

フォローさせてください。
よろしくお願いします(o^^o)
o-kazu から Hiro Yan
もぐもぐ&フォローありがとうございます(*^^*)
o-kazu(オカズ)と申します🤗
Hiroさんのお宅にも、高3男子がいらっしゃるんですね😊
高3男子、なかなか手強いです😆💦
自分の人生、人生でよ〜〜く考えてもらわなくちゃ😁
これから、どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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