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手料理
  • 2020/06/10
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高知産カツオのたたき 淡路島産たまねぎ蒸し えびマヨネーズ ニラたま

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高知からカツオを取り寄せ。
淡路島から届いた玉ねぎを丸っぽで蒸してからカツオ節とポン酢で。一番たまねぎの甘さと旨味が出て美味しい♡
えびまよは、マヨネーズにねりごまを加えるのがポイント。一気に本場の味に。
ごちそうさまでした!
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