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レシピ
作り方
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市販の国産鰻をレンチン酒蒸し、たれをつけグリルで香ばしく焼き直しました♪

ごはんに、
粉山椒少しとたれ、かば焼き、たれ、トリュフ白だし入りのだし巻き玉子、かいわれをドーーーンとのせました。

最近は市販の鰻の方が高くない?って思うし、昔から鰻は買うより食べに行く方がお得で美味しいと思ってるけど、これはこれなりに美味でした♪
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