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手料理
  • 2018/05/24
  • 29

冷やし中華 たんぱく質強化

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どうしても単品メニューは炭水化物が増えるので、練習前のご飯で麺類だけはしばらく避けてたんだけど、この日は時間がなく冷やし中華のみに。
その代わり、金糸卵とささ身、細切りハムを多目にのせた。
ささ身はそぎ切りしてかたくり粉を薄付けして茹でて冷やしたものをのせて、ボリュームupに見えるのと口当たりが良くなるように。