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手料理
  • 2020/04/07
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鶏カブオイスターソース炒め

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カブにハマってます(^^)

醤油·酒で下味をつけた鶏を先に焼いて、
取り出してから、
強火でササッとカブを炒めて、鶏を戻し
オイスターソース·醤油·みりんを加えて
最後にごま油とコショウをかけました🙏

鶏は取り出すことで焼き過ぎず、
カブは火を通しすぎない事で食感を残しました。

具材は#鶏もも #カブ #人参 #しめじ
調味料は#オイスターソース #醤油 酒·みりん·ごま油·コショウ

#簡単料理 #焼く/炒め物 #焼き鳥 #鶏肉 #炒め #オイスター炒め
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