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手料理
  • 2013/12/17
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生湯葉の和風パスタ 春菊の香り Y氏の凡人さん作りましたよ🎵

参考にしたレシピ
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ふーてんさんからY氏に飛びました🚀美味しいレシピありがとう♡
生湯葉がこってり✨しているんだけど、豆乳で上品に全体を包み込む、優しいパスタでした😊
更に春菊とオリーブオイルのペーストを添えました。途中から加えながら楽しみます。春菊も和ハーブ🌿ですものね。

㊗️日本食無形文化遺産を記念して、本当は本格懐石でもUPしたいところですが無理💦
日常はこんな和がいいよね〜♡
おりぃ から もとぱん
まあーー、お上品な一品!!
綺麗な盛り付けで一層美味しそうー
もとぱん から おりぃ
おりぃさんリスナありがとう♡
ベーコンの代わりに海老にしたので、なんちゃってキャビアでいい塩加減になりました☝️
わ〜😍
同じ湯葉と春菊なのに、私の🍝と違って美しい〜😳
しかも春菊をペースト✨
脱帽ですっ🙏
もとぱん から チョス ♪(発酵ごはん猪鹿ごはん)
チョスさんの🍝からも春菊のヒント頂いたの、ありがとう💕 報告が遅れました😅 食べ友にさせて下さいね❗️
もとぱん から もとぱん
追伸 春菊ペーストは京都菊乃井の村田さんがNHKで紹介していたもの。
イタリアンぽいけど和です👍✨

フープロで作りますが少量の場合はすり鉢でする方が早いです。
昨日のテレビで春菊ペースト見て、私も美味しそうだなって思ってました!人参の煮物に合わせてましたが、パスタも本当に合いそうですね。
早速作っちゃう行動力&美しすぎる盛り付け、さすがです~(*´ω`*)
もとぱん から あぽろ
アポロさん、ありがとう♡あの人参の重ね煮も美味しそうだったわね❗️
春菊ペーストは何でも合いそうですよ👌焼き魚とか、お肉やお野菜、万能だと思う。さすが菊乃井レシピ(^_−)−☆
人参を人参ジュースで煮るって発想が面白いですよね~!
春菊が旬のうちに、わたしも作ってまねっこしまーす♡
もとぱん から あぽろ
やって下さ〜い*\(^o^)/* そして、是非UPをお願いします💕👀見たいからフォローさせてもらいますね👍✨
わっ!フォローありがとうございます(*^^*)
ふうてん から もとぱん
ぎゃっ😵 びっくり!!
これといった高級素材使ってないのに、なあに このがは?!笑
春菊のペーストは菊の井の村田吉弘さんのアイディアなんだ☆ 私が過去に作った鶏肉と柿の照り焼きも村田氏のレパートリーだョ♩和食の達人なんだね^ ^
勉強してるなぁ~ 料理名までも旨そうだョ😋🍴
Y氏の凡人 から もとぱん
ふうちゃんとこから来てくれたんね〜😄作ってくれてあんがと〜😊チョスさんが春菊と合わせてたけどこっちはペーストですかぁ😳‼️キャビア?のトッピングもされてスペシャル感満載ですね😍自分のレシピが皆さんの手で進化されてくのがたまらんです😄ありがとうございます😁
もとぱん から Y氏の凡人
ありがとうございます😄今Y氏のお部屋に行ってました📝
春菊はたまたま昨夜テレビでやっていたのを観て、Y氏のパスタに合わせてみようとヒラメキ✨ました。
キャビアは本物ではなく、ランプフィッシュの卵なのです💦いわゆる偽装キャビア…失礼😅キャビア代用品です。
もとぱん から ふうてん
ありがとう💕ふーちゃんの柿と鳥肉の照り煮見てきたよ👀 ご飯に合いそう🍚
和食の神は発想が凄いね👍
今日は柿のプリンも作ったの。簡単なのにトロトロで美味しくてビックリ😍
又教えて下さいね🙋
ゆ〜ちん から もとぱん
お洒落ー(≧∇≦)❤️
Delicius !
おいしそおおお(((o(*゚▽゚*)o)))
おはよぅございます〜☺️
食べともなんてっ💦ひぃ〜😱
motopanさんみたいな盛り付けが出来るよ〜になりたいっ🍝
スナップ見ながら練習します💪
優しいお返事ありがとぅです🙏
もとぱん から チョス ♪(発酵ごはん猪鹿ごはん)
おはようさんです😄motopanからもとぱんに改名してみました。これからもよろしくね❗️
ゆりえ から もとぱん
すごくキレイな盛り付け〜♡
勉強になります゚+.(◕∀◕)゚+.
もとぱん から ゆりえ
おはよう〜😄寒いですね!お返事遅くなりました💦
ゆりえさんのペペスパなるものも気になりますね💕本家本元を食してないけど作ってみたいわ🎵いつもmogmogリスナありがとう🙋
美味しそうですね(*^^*)
もとぱん から omitsu
omitsuさん、おはようございます😊寒い朝ですね!いつもmogmogリスナありがとう💕湯葉はイタリアンにも変身できてヘルシーよ👍✨
omitsu から もとぱん
おはようございます!!
湯葉イイですね(*^^*)パスタとからんで美味しそうです(*^^*)
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