• お気に入り
  • 96もぐもぐ!
  • 6リスナップ
手料理
  • 2014/08/09
  • 2,052

エビマヨと生ハムのピザ

レシピ
材料・調味料
(生地)
薄力粉
160g
強力粉
40g
砂糖
小さじ1
小さじ1
ぬるま湯
1カップ
オリーブ油
大さじ1
ドライイースト
4g
(具)
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
むきエビ
適宜
ブロッコリー(冷凍)
50g
クリームチーズ
30g
しめじ
1/2株
オリーブ油
大さじ1
シュレッドチーズ
50g
生ハム
4枚
作り方
1
生地の材料を全て合わせ、ホームベーカリーで一次発酵まで済ませる。
生地を取り出し、綿棒で円く延ばして耳を作る。
2
生地の半分にケチャップとマヨネーズを塗り、解凍して水気をきったブロッコリーとむきエビをのせる。もう半分にクリームチーズを塗り、しめじを散らしてうからオリーブ油をかける。
全体にシュレッドチーズを散らす。
3
250℃に余熱したオーブンで10分焼く。
取りだして、ピザカッターで8等分し、しめじをのせた部分に生ハムをのせる。
ポイント

具の水分はよくきってからのせる。生地ができたらあとは塗ってのせて焼くだけ🎵

みんなの投稿 (2)
具をハーフ&ハーフにした、手作りピザです(^-^)休日のお昼ならでは🌺
カラフルで彩りよく、とっても美味しそう❤️
素晴らしい‼︎*\(^o^)/*✨
もぐもぐ! (96)
リスナップ (6)