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手料理
  • 2020/10/15
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甘栗&アールグレイバタークリームのロールケーキ

レシピ
材料・調味料 (紅茶バタークリーム)
アールグレイ
2パック
2個
砂糖
50g〜
バター
200g
作り方
0
バターは常温 柔らかくホイップ
1
卵+砂糖を湯煎しながら(50℃位 白くもったりとするまでホイップ
2
紅茶+バターとともに全てを少しづつ混ぜ合わせる
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jus
#甘栗 #栗 #ロールケーキ #バタークリーム #アールグレイ #紅茶 #おやつ #ワイン


紅茶と栗の組合せが好きです。
甘栗は最初に柔らかく炊いてから
砂糖投入🌰

バタークリームは全卵タイプ🐣
栗が甘いので砂糖は控え目
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