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手料理
  • 2021/10/11
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朝ごぱん( ´ ▽ ` )

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やっぱ朝はパン…
昨夜焼いたキャラウェイと胡椒のパンに、ホワイトソースとチェダーチーズ混ぜて盛りと、ブリーそのままと、レバぺ。
多分キャラウェイはもっと入れていい、胡椒に負けてる。

つくおきトマト煮にベーコン、人参、舞茸プラスでパンに盛れなかったホワイトソースとチーズ掛け。

菊甘酢

いわゆる無限飯、キャベツに塩昆布、ピーマンにほんだし、鰹節。

#朝ごはん #朝ご飯

パンて30g=1単位80kcal計算するんだけど、パンによるよなと思っていて、だから小麦粉で計算して、100g生地は大体360キロカロリーでいいよな? 砂糖はイーストに食われてるし油脂は別に数えるし、とゆー雑さなんですが、今回120g生地は4分割、大体84キロカロリーだと思うんですが45gないくらいでした。正確な4分割でもないんだけど。
でもコレ全部は多分食べられないのでしっかりバター付けてあげたりジャムつけてあげたりになるかな。小さいおやつぽいものつけられる程度に主食だな。

でもホワイトソースも小麦粉だしそうそう正確にやれそうにない…
大体母には柔らかいパン出すしな。
粥が良いと言ったら粥出すし。
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