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手料理
  • 2019/08/28
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サバの味噌煮

レシピ
材料・調味料
鯖切り身
3切れ
しょうが
1切れ
100cc
50cc
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
味噌
大さじ2
作り方
1
サバは表裏に熱湯をかけ霜降りする
2
しょうがは薄切りにする
3
フライパンに水と調味料をいれ、強めの中火でぐつぐつなったら弱火にして、鯖としょうがを入れて蓋をして時々煮汁をかけながら煮る
4
とろみが出たら完成
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安定の和食🤤💛

#簡単料理 #晩ご飯 #煮魚
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