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手料理
  • 2019/12/19
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豚バラと白菜の煮込み

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我が家の人気メニュー、簡単なので冬によく作ります。
お鍋に白菜の芯の部分→豚バラ→葉の部分の順にのせて蓋を閉めて弱火でコトコト煮込むだけ。今回は豚バラの上に白味噌、お砂糖とお酒をちょこっといれた味噌煮込みです。うまみが出た汁がとっても美味しいです!
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