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手料理
  • 2017/08/28
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『🍆茄子の黒酢南蛮漬け🌟』 ミツカンさんのカンタン黒酢で、揚げないからヘルシー❣️

レシピ
材料・調味料
茄子
3〜4本
ミツカン カンタン黒酢
150 ㏄
薬味(ネギ、糸唐辛子など)
適量
サラダ油
大さじ3〜4
作り方
1
4等分にした茄子に 細かく切目を入れる(茄子の厚みの半分ぐらいまで)
2
カンタン黒酢をレンジで約1分強 温めておく。
3
フライパンに油を大さじ3〜4杯入れ、
皮目を下にして🍆を並べる。両面 焼いて7割ぐらい火が通ったら 熱いうちに❷に入れる。
ポイント

7割 焼いて、後は余熱で仕上げる。

みんなの投稿 (9)
『ミツカン カンタン黒酢』だけで、楽々 美味しい黒酢南蛮が完成💕 味わい深い しっかりした仕上がりです。

仕上げて まだ温かいうちに食べて丁度良かったから、数時間漬けたら味が濃すぎるかも。
なので南蛮漬けと言うよりも、即席南蛮風✨ですね。
ミツカンさんのカンタン黒酢のおかげで旨々な ひと皿が出来ました〜✨
ほっほー!こりゃまた、ヘルスゥィーな一品やね!
こんなの食わんとオヤジはダメなんやろーなぁー😔😒
ちぃさ〜〜ん✨
そうなんです。カンタン黒酢以外 なんにも入れておりません。焼けたらドボン!それだけです❣️

うちは、唐辛子🌶やや苦手な お子ちゃま(お子ちゃま風?)も居るもので…😆
タカノツメ入れたら、もっとオトナのひと品に なりますね💕

2時間漬けても大丈夫でしたので、冷やしても良かったな〜〜✨
ぱある から naoki
オヤジさーん✨
毎晩 晩酌と『お肉〜〜お肉〜✨』って言ってたら、お腹がますますボテリンコになるよ〜〜📣と言いたいけど、
大丈夫、naoちゃんの食卓も十分ヘルスィーだと思いま〜す❣️

痩せないのは、運動量が足らないんだにゃ😸きっと(笑)
naoki から ぱある
ぱるぱる!日頃の不摂生がたたってるわ!
頑張れ中年オヤジ😁
ぱある から naoki
頑張れっ‼️応援してるよっ✨👍
naoki から ぱある
ぱるぱるは、体調はいいんかえ?

お疲れモードみたいやん!気を付けんとで!
ぱある から naoki
サンキュー✨✨
かなりお疲れやったけど、だんだん上向き↗️↗️↗️だよん。
まだまだ暑くてお疲れサマーだけど
(↑オヤジギャグね🤣)
お互い がんばろうねっ👍💕
naoki から ぱある
なんかそのお疲れサマーって❗(笑)😂

まだ、切れが戻ってないわ~~~😏😏

無理はナッシング👍👍
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