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手料理
  • 2014/08/04
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海老とタコの彩りドレッシングかけ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ノンオイルドレッシングハーブ【ブランド名:キューネ】
大さじ3
ガーキンス【ブランド名:キューネ】
1/2個
パルミジャーノレジャーノ(パウダー)
小さじ1
海老
5尾
タコ
100g
トマト
1/4個
ピーマン
1/2個
ニンジン
1/3本
スプラウト
1/8パック
白ワイン
大さじ1
オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】
大さじ1
作り方
1
食材をカットする。
・海老・・・殻をむき背ワタを取る
・タコ・・・乱切り
・トマト、ピーマン、ニンジン、ガーキンズ、カイワレ・・・みじん切り
2
お鍋に海老、タコを入れ、ワインを加え、蓋をして蒸す。
3
ボウルにトマト、ピーマン、ニンジン、ガーキンズ、カイワレを入れ、ドレッシングと和える。
4
器に2を盛りつけ、3をかけ、粉チーズを振ったら完成!
ポイント

海老やタコは火を入れすぎると硬くなるので注意!
しっかり冷やすとておいしく食べられます♪

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【レシピ有】【調理時間20分】彩り豊かな野菜たっぷりのドレッシングを、魚介にかけた冷たい前菜!
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