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手料理
  • 2018/01/03
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ミールス/マトンカリー

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ミールスはインドの定食スタイルのランチのことです。
スパイスの他に乾燥豆やホールトマトがたくさん使えて在庫もスッキリ。

お正月はネコとゆっくり過ごしてました。
ひとりの子はスパイスの香りが好きです。
だから食べるときはケージへ…

骨付羊肉のカリー
ダルカリー
ラッサム
ライタ
赤大根のラペ
青大根のアチャール
ターメリックライス
チャイ
チャパティ
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