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  • 2018/11/27
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パン粉でかさ増し!豚こまの唐揚げ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚こま切れ肉
200g
溶き卵
1個分
パン粉
40g
すりおろしニンニク
小さじ½—
すりおろし生姜
小さじ½—
塩コショウ
小さじ1/3
揚げ油
適量
キャベツ(千切り)
30g
作り方
1
ボウルに豚こま切れ肉、①を入れてよく混ぜ合わせ一口大に丸く成形する。
2
鍋底から4cmの揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら1を揚げる。
3
全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら油を切る。
4
キャベツを乗せた器に盛り付ける
ポイント

お弁当に入れる際はよく火を通ししっかり粗熱を取ってからお弁当に詰めてください。
成形する時はぎゅっと丸めてください。

みんなの投稿 (1)
豚こま切れ肉にパン粉を加えてかさ増しした唐揚げの紹介です。
お弁当のおかずにもおすすめですよ!
香ばしくジューシーな節約唐揚げです。
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