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レシピ
材料・調味料 (①②6ピースずつ)
①②ルスティックブリー
適量
半分
サラミ
6枚
② チョコダイジェスティブビスケット
6枚
①②黒胡椒
適量
作り方
1
①柿、サラミ、ブリーチーズのカナッペ
柿半分を6枚にスライスし、その上に、サラミ、ブリーチーズを重ねて、あらびき黒胡椒をパラパラして完成!

イベリコ豚や白カビ系のおいしいサラミだとさらに美味しくいただけます👍
2
②チョコビスケット、ブリーチーズのカナッペ
チョコダイジェスティブビスケットにブリーチーズを乗せて、粗挽き黒胡椒をパラパラして完成!

ビスケットをすこーし温める(チョコがベタベタしない程度に)と更に美味しいです👍
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東京デーリーさんよりご提供いただいた、ル・ルスティックブリー❤️「チーズといえば、ブリー!」と言うほど大好きな種類なのですが、これからクリスマスに向けてワインのおともにぴったりな、ちょっと変化球なカナッペをご紹介します!

①柿スライス、イベリコ豚サラミ、ブリーのせ➕黒胡椒パラパラ
この組み合わせ、抜群に美味しくて、お酒にも合い、最高でした!フルーツを使ったカプレーゼや生ハムメロン等が好きな人にはおすすめ。クセがあるサラミの風味と旬の柿をブリーが美味しくまとめ上げてくれます👍

②チョコビスケットのブリーのせ➕黒胡椒パラパラ
超簡単🙌ブリーチーズのクリーミーさとチョコとザクザク系のビスケットが美味しい!クリームチーズだとスイーツぽくなるので、つまみとして丁度なバランス。ブルボンさんのチョコダイジェスティブビスケットを使用。

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