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手料理
  • 2014/01/14
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フォンダンショコラ❤️

レシピ
作り方
1
❤️印で生チョコを作る

チョコを湯煎で溶かし、温めた生クリームを少しづつ加えて混ぜ、リキュールを加えて混ぜる。

生チョコを4✖️4位の大きさに固める。
丸められる固さに冷やして丸めるか、銀カップやシリコンカップに入れて冷凍庫でしっかり固める。セルクルの高さ、直径より一回り小さくしておかないと中身がでちゃいます。
2
型を準備する

直径6✖️6の紙マフィンカップかセルクル(底をアルミホイルで覆ってクッキングペーパーをしき、周りにバターを塗っておく)4個用意する。

3
チョコレート生地を作る

1、卵を割りほぐしてグラニュー糖と合わせてすり混ぜる。

2、チョコレートとバターを合わせて湯煎にかけて溶かし、1に加えてよく混ぜる。

3、薄力粉を加えてよく混ぜる。
4
型の底に少しチョコ生地を流し、固めた生チョコを入れる。
周りを埋めるようにチョコ生地を型の9分目位まで生地を流す。
この時、生チョコが底につかない&型の高さからとびでないように気をつける。

180度で15〜20分焼く。
ポイント

中の生チョコたっぷりが好きな人は1.5倍量位にしてもいいと思います。

みんなの投稿 (20)
カカオ70ビターチョコで作りました🎶
まわりさっくり中とろ〜り😋
焼きたてあつあつをいただきました〜(o''∀'')b
短め→しっとりとろ〜り
長め→さっくりとろ〜り
焼き加減はお好みで❤️
きゃー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
とろ〜り、美味しそうです*\(^o^)/*
バレンタインに、もらいたーい笑
いえいえ😊
2回もコメントいただけて嬉しいです🎶
ぜひ!一緒に食べましょ〜❤️

ガトーショコラに生チョコ入れたらフォンダンショコラです‼︎
大丈夫、親戚ですよ〜😋笑

あっ、メインはとみくみさんのケーキですからね🎶😁
yoshimi から ハル
あげるあげる❤️
ハルさんにプレゼント〜(σ≧∀≦)σ

リスナップありがとうございます🎶
中がとろ〜り‼
チョコレート大好きー♡
食べたーい⸌̷̻( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)⸌̷̻♡⃛
yoshimi から ひみえ
チョコレート、美味しいですよね〜♪───O(≧∇≦)O────♪

試しに半分早めにオーブンからだして、残りはも少し焼きました。どっちが美味しいかな?と。

う〜ん💦どちらもありだなと決めかねました😁
嬉しいコメ、ありがとうございます🎶
わぁ❤️
たまらないとろりん感ですね〜꒰*´∀`*꒱
食べたい…❤️
バレンタインにピッタリですね〜。
こんなのプレゼントされたらハート鷲掴みですね♫
フォンダンショコラ大好き〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)"♡
中がとろ〜ん♡ たまらないよね〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
ビターで大人なフォンダンショコラだね❤️
とろ〜ん、たまりません\(//∇//)\♡
yoshimi から ぽにょ☆
ぽにょさん🎶
ありがとうございます❗️
私はチョコだけよりもチョコを使ったお菓子の方が好きなんですよ〜(。>∀<。)
ケーキとかタルトとか焼き菓子とか。
フォンダンショコラ、美味しいですよね💕

男女問わず友チョコとしてあげても、私のお菓子は日常たべているから感動薄い💦悲しい現実です😭笑
yoshimi から ひろりん
ひろりんさん🎶嬉しいコメ、ありがとうございます🎶

がっつりビターで作りましたよ😊
ほろ苦でうま❤️でした〜。

これ、ひろりんさんのキャラ弁の手間とは比べものにならない程簡単でした〜💦ひろりんさんのお弁当、食べてみたいです😋
大人なフォンダンショコラだね♡
プレゼントされたら超うれし〜ね♡
美味しそうなスイーツいっぱい٩꒰๑ơ౪ơ꒱۶♥
フォンダンショコラ好き( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*

フォローさせてもらいます(๑◕ˇڡˇ◕๑)
こんばんわ♫
よしみさんのフォンダンショコラ作りたいのですが、マフィンカップで作った時は周りを破いて取り出せば綺麗な形になりますか?
あと、冷めたらレンジで何秒くらいチンしますか?
いろいろ質問してすみません。
お時間あるときに良ければ教えてください❤️
yoshimi から もも
ももさん🎶
ありがとうございます😊
ほろ苦いフォンダン。濃厚大人スイーツです❤️
yoshimi から みぃ
みぃさん😊
嬉しいコメありがとうございます🎶
よろしくお願いします💕
yoshimi から ぽにょ☆
ぽにょさん🎶
マフィンカップでできますよ〜😊
温めは1000Wで10秒くらいから様子見ながらかな?
私は冷めたのも好きでそのまま食べちゃうんです💦
曖昧な答えですみません😅
お返事ありがとうございました!!
友達がフォンダンショコラをバレンタインに作りたくて今度うちに練習に来るんです!
よしみさんのレシピを思い出して❤️
いろいろ質問してしまってすみません💦
中からチョコをとろっと出して彼を驚かせたいらしいので(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ
成功を祈っててください❤️
yoshimi から ぽにょ☆
嬉しいなぁ❤️
美味しくできますように…✨💕✨💕
ぽにょちゃん⭐︎質問はいつでもどーぞ。お気軽に👍
また報告しまーす❤️
自分の事じゃないけど今からドキドキです!
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