• お気に入り
  • 151もぐもぐ!
  • 36リスナップ
手料理
  • 2018/01/15
  • 7,139

友達に教えてもらったレシピで シュトママが作ったふりかけ

レシピ
材料・調味料
ちりめんじゃこ
50g
塩昆布
35g
花かつお
100g
白ごま
50g
a
砂糖
70g
みりん
50cc
醤油
50cc
50cc
作り方
1
花かつおは数時間冷凍庫で冷凍させ、手でもんで細かくする
2
鍋に、aの材料を全部入れて煮立てる。
3
煮立てた中に
ちりめんじゃこ入れて混ぜる
塩昆布、入れて混ぜる
花かつお、入れて混ぜる。
白ごま
順番に入れ混ぜ合わせる。
みんなの投稿 (6)
シュトママのシュトーレンの先生です。
人生の先輩で
今ではもうシュトーレンを作らないとおっしゃるので
お礼の気持ちで毎年シュトーレンを持って伺います。
2年前にこのレシピと特製ふりかけをシュトママにくれました。
去年は
ビール漬け大根の漬物でした。
これは美味しいヤツだ!👍
塩昆布がいい仕事しますね
キーは チリメンジャコの大きさですね
大きなものよりも小さいものがいいと思います。

時間をみながらつくフォトしますね😊
ヨッチャン から 佐野未起
ミキさん😳私も同じこと考えました‼️
仕事帰りにちりめんじゃこ買いに行って小さな物を買って作りましたよ🤗💕
めちゃ美味しいです‼️ミキさんも作ってみてください👯‍♀️
佐野未起 から ヨッチャン
ヨッチャン❤️思考も嗜好も一緒だね😋
絶対 小さいほうが美味しいと思います。

ちょいと仕事が立て込むので
また私は時間をおいて作りますね👍
シュトママ から 佐野未起
佐野さんお忙しい時期にお呼びしてごめんなさいね。無視して下さいね。
佐野未起 から シュトママ
今日は地元でオフでお出かけしておりました。
ママさんのお呼び出しを無視するなんてしませんよ👍
もぐもぐ! (151)
リスナップ (36)