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手料理
  • 2018/11/10
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蒟蒻アヒージョ♪

レシピ
材料・調味料
蒟蒻
1枚
生マッシュルーム
1パック
ジャコ
ひとつかみ
ニンニク
2、3片
ダシダだし醤油
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
蒟蒻は隠し包丁を入れて一口大の角切りにして
フライパンでキュルキュル音がするまでよく炒め、だし醤油とダシダで味付けする
2
耐熱性の器などに炒めた蒟蒻と
半分に切ったマッシュルーム、スライスにんにくと鷹の爪を置きジャコをパラパラかけてオリーブオイルをドボドボと具材が隠れるくらい入れて火にかける。

私はグリルで火を入れたので
蒟蒻が少し焦げてしまいましたが…
ポイント

蒟蒻の臭みが出ないように
しっかり乾煎りするか面倒なら下茹でして
から味付けすると美味しく食べられます♪

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蒟蒻とマッシュルームにジャコをパラパラして
アヒージョにしました

蒟蒻には下味をつけてあるので
しっかり味が染み込んでいます♪
かおちゃんだぁ💕
かおランチがここでも見れるね!!
ヽ(≧▽≦)/ヤター!
かおちゃん♪発見した👍👍

こちらでも仲良くしてね✨
かおちゃん
みーつけた🎶
発見ありがとうございます♪
かおちゃん から Kaorinbo
かおりんちゃんありがとう♡

試しにこれ投稿してみたら出来た!!

たまに投稿できるといいなぁ~
(*´︶`*)❤︎
かおちゃん から TOMO
TOMOちゃん
発見ありがとう♡

こちらこそ♪
かおちゃん から とまと🍅
とまとさん
見つけてくれてありがとう♡
ワァ───ヽ(*゚∀゚*)ノ───イ
かおちゃんみっけー♡♡♡
やったぁ\(^o^)/

かおちゃん見っけ~(〃▽〃)💓💓

よろしくお願いします.。₀:*゚✲゚*:₀。
かおちゃん から ユッキー
ユッキーちゃん
みっけー♡ありがとうー!!
(*´˘`*)♡
かおちゃん から chiffon
chiffonちゃんも
みっけー♡ありがとうねー♡

たくさんもぐもぐも←?
ありがとうねーヽ(*´∀`)ノ
かおちゃん見つけたー!

こちらでもよろしくお願いしまーす(o^^o)
かおちゃん から あっつ
あっつさん
ありがとうございます♡

こちらでもよろしくです(*´︶`*)❤︎
かおちゃん。みーっけ(๑´∀`๑)
かおちゃん から うさぎ
うさぎちゃん~
みーっけしてくれてありがとう♡

キッチン移行できてよかったね♪
こちらでもよろしくです(*´︶`*)❤︎
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